Ristorante e hotel in campagna. Baumanière è un luogo unico, che accoglie come parte integrante l’eccezionale natura minerale di Les Baux-de Provence. Si compone di cinque edifici circondati da giardini dai profumi del Mediterraneo: Oustau, centro storico, La Maison de Famille, tipico mas provenzale, Manoir, risalente al XVIII secolo, e infine Carita e Flora, dall’atmosfera bucolica. Sono presenti anche due ristoranti gastronomici, l’Oustau de Baumanière, un’istituzione in cui degustare la cucina raffinata, delicata e creativa dello chef, e La Cabro d’Or, ristorante tipico provenzale. La tenuta dispone anche di una spa, tre piscine all’aperto e un campo da tennis. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Hotel e ristorante nei vigneti. In cima ad una collina, nel cuore di un'azienda viticola, il Coquillade Provence offre una vista eccezionale sul Luberon e sul Mont Ventoux. Composto da sei dimore – la più antica dell’XI secolo – questo villaggio di charme è un mix di autenticità ed ecologia nel cuore dei vigneti. Degusterete, a scelta, una cucina moderna o tradizionale e, per i piaceri del palato, i vini del vigneto Aureto. Gli amanti del ciclismo scopriranno il paesaggio in bicicletta, al loro ritmo. Coloro che amano la Provenza, gli appassionati di vino o dei grandi spazi, si sentiranno appagati dalla serenità e dal benessere che troveranno in questa idilliaca cornice. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Hotel e ristorante in campagna. Nel cuore del parco naturale del Luberon, fermate il tempo con una sosta al Domaine de Fontenille. Degna di un romanzo di Giono o di Pagnol ambientato nell’incantevole e suggestiva campagna provenzale, questa residenza padronale immersa tra cedri e ulivi secolari rappresenta la cornice perfetta dell’art de vivre francese. Negli arredi della proprietà convivono diverse epoche e savoir-fare: a un’atmosfera da dimora familiare pregna di ricordi, si accosta un centro d’arte contemporanea, realizzato nell’antica cantina – Opere d’arte originali decorano le diciannove camere e suite affacciate sul parco, tra cui un antico lavatoio trasformato in cantuccio romantico. Il ristorante stellato Le Champ des Lunes diretto dallo chef Michel Marini, la spa, l’antico vigneto e l’orto aperto al pubblico contribuiscono a creare un’atmosfera da sogno. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Hotel e ristorante in un parco. Un tempo dimora di una grande famiglia di umanisti provenzali, lo Château de Fonscolombe ha conservato intatto lo spirito dell’epoca. Nei suoi saloni, ornati di pelli genovesi e carte da parati cinesi, risuona ancora la vivacità delle loro arguzie. Il parco, con i suoi vialetti e i suoi alberi maestosi, è l’eredità lasciata dal botanico della casata. Il ristorante l’Orangerie ha saputo incarnare il fascino elegante, rustico e provenzale della tenuta. Caldo e accogliente d’inverno, propone uno spazio aperto all’ombra del grande cipresso calvo d’estate. Lo chef Marc Fontanne vi infonde la sua creatività e propone una cucina moderna con sapori provenzali inediti, in armonia con la ricchezza del terroir. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Hotel e ristorante nei vigneti. I cipressi annunciano lo Château de Berne in fondo alla strada che si snoda attraverso i 360 ettari di natura tutelata della tenuta. Da tre secoli le sue cantine producono dei cru provenzali con carattere e dei vini rosati molto freschi. Arredate in stile country chic, le camere, una diversa dall’altra, offrono una bellissima vista sui vigneti, i giardini e il bosco. Al ristorante Le Jardin de Berne la cucina colorita emana le fraganze della Provenza. In questo piccolo paradiso varietà antiche, fiori ed erbe aromatiche crescono insieme ai piedi degli ulivi. La spa si rivela in un ambiente decisamente zen coi suoi prodotti derivati dalla vigna. ... Cliccare qui per saperne di più.meno