5 Notti
Scoprire la Wine Country significa immergersi in paesaggi bucolici sublimi, vari microclimi e uno stile di vita mediterraneo nel cuore della California. Grazie al terreno poroso e al clima mite, nella Sonoma Valley e nella Napa Valley si producono numerosi vini pregiati. La Napa Valley è sede di circa 340 aziende vinicole e offre un viaggio enologico unico per gli amanti del Cabernet Sauvignon, dello Chardonnay e del Pinot Nero...
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Hotel e ristorante in campagna. Lo chef Kyle Connaughton e la moglie Katina gestiscono la piccola azienda agricola di SingleThread dal 2016. Kyle lavora con stile i prodotti della fattoria, per una cucina fusion. Il menù di degustazione, accuratamente presentato in piatti realizzati a mano, propone undici pietanze adatte alle preferenze di ogni ospite. Sul tetto, l'assolata terrazza invita a concedersi un bicchiere tra le vigne della Contea di Sonoma. Le camere dall'arredo raffinato e sofisticato sono particolarmente spaziose. Il caloroso senso di ospitalità è tangibile. «Quando un ospite arriva a SingleThread, il nostro più grande desiderio è farlo sentire a casa», dichiara Kyle. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in città. Sito a Healdsburg, una cittadina con tutta la magia della regione viticola di Sonoma, piena di gallerie d’arte e di boutique, l’Hotel Les Mars si distingue per l'attenzione ai dettagli: facciata in pietra calcarea e ferro battuto, arredo spettacolare e mobili antichi. Un arazzo fiammingo del 600 è appeso all’ingresso e le pareti della biblioteca sono ricoperte di pannelli in noce e libri rilegati in pelle. Nei dintorni, le strade di campagna si snodano tra vigneti e colline e conducono a più di cento proprietà vinicole e cantine dove si degustano i vini di denominazione controllata della zona: Chalk Hill, Alexander Valley, Dry Creek Valley e Russian River Valley. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
Jenner-by-the-Sea è una cittadina molto tranquilla sulla costa, nei pressi della foce del Russian River e dell'autostrada 1. È il luogo ideale per rilassarsi, passeggiare sulla spiaggia, godersi il panorama e la natura. Infatti, qui è possibile avvistare le balene da dicembre ad aprile e le foche in...
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In direzione sud sulla Route 101, potrete ammirare la costa rocciosa di Sonoma. Lungo i suoi oltre 48 chilometri di spiagge sabbiose e insenature nascoste sotto promontori scoscesi, vi conquisterà con tramonti mozzafiato e con la grande varietà di vita marina, vegetale e ornitologica dell'area. Tra i...
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A 14 chilometri dall'hotel, sulla Route 101, si trova l'immensa Chalk Hill Estate, ai piedi delle aspre montagne Mayacamas. La struttura ospita circa 1,5 chilometri quadrati di vigneti ed è circondata da 4 chilometri quadrati di distese panoramiche. Le brezze rinfrescanti del Pacifico e i diversi tipi...
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Ristorante e hotel in campagna. Situato nel cuore della Napa Valley californiana, Meadowood invita gli ospiti a vivere un’esperienza in cui la gastronomia e l’enologia si fondono con passione, in cui il relax viene abbinato al piacere e in cui la contemplazione è unita alla celebrazione dei sensi. A metà strada tra Sacramento e San Francisco, a solo un’ora di auto da entrambe le città, questo hotel d’eccezione si estende su un terreno di 250 ettari. Nell’atmosfera conviviale e accogliente del ristorante Forum, gli ospiti possono accomodarsi nell’ampia sala interna oppure all'esterno, immersi nella pace della foresta di Meadowood. Qui, la cucina dello chef Scot Livingston è caratterizzata da un fascino locale e da un approccio stagionale: i suoi menù ispirati alle stagioni celebrano gli ingredienti locali e la ricchezza delle materie prime offerte dalla regione, che corrisponde all'esperienza enologica, uno stimolo per la mente e per il palato, condotta da Kelli White, Direttrice della formazione presso The Wine Center. Vera oasi di pace, Meadowood Napa Valley offre lodge, camere e suite con terrazza privata e una splendida vista sulla rigogliosa natura circostante. Partite per un’escursione e godetevi la magnifica vista sulla città di St. Helena. Giocate a tennis con un insegnante professionista o allenatevi con un personal trainer. E se volete una pausa, basta cercare la meravigliosa spa con le sue stanze per i trattamenti che sembrano quasi delle suite, i giardini privati dedicati al relax, le stanze per i bagni di vapore e la sauna. Immersa nella foresta di Meadowood Napa Valley e progettata da Howard Backen, promette momenti indimenticabili di benessere e serenità. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
A soli 15 minuti di distanza, sulle colline di Oakville, è possibile visitare i vigneti dell'Harlan Estate. Su un terreno di circa un chilometro quadrato, la tenuta produce alcuni dei vini rossi più pregiati della zona. Prima di avviare la sua azienda vinicola, il fondatore, Bill Harlan, aveva una carriera...
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Hotel e ristorante nei vigneti. Tra i famosi vigneti della Napa Valley, il ristoratore francese Claude Rouas e il suo socio Robert Harmon hanno creato un elegante boutique hotel nascosto in un oliveto che ricorda la Provenza. Le romantiche e isolate “maison” con terrazze private, arredi personalizzati e camino sorgono in cima a una collina, con uno dei panorami più spettacolari sui rinomati vigneti della California sottostanti. La cucina d'ispirazione mediterranea del ristorante mostra i migliori ingredienti stagionali della regione, mentre l'Auberge Spa utilizza per ogni trattamento ingredienti naturali originari della California settentrionale e della regione. La cantina con 15.000 bottiglie presenta una premiata selezione di vini nazionali e internazionali che gli ospiti potranno gustare sulla terrazza ammirando il tramonto. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
La tecnica dello Chef Thomas Keller è diventata così famosa che la Pixar ha fatto ricorso a lui per la ratatouille finale del film Ratatouille. Nel cuore della Napa Valley questo Chef, il cui ristorante «Per Se» è tra le mete culinarie più importanti di New York, ha creato una delle migliori tavole della...
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Nei pressi di St. Helena, su una stradina tortuosa che si snoda attraverso l'aspra collina di Pritchard Hill, si trova l'azienda vinicola Chappellet, a conduzione familiare. Fondata negli anni '60, è stata una delle prime aziende di Napa a coltivare l'uva ad altitudini elevate. Le specialità dell'azienda...
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A Rutherford, il Swanson Vineyards Salon offre tutto ciò che si può desiderare: una sala di degustazione ispirata all'ospitalità francese nel cuore di una splendida tenuta. Su appuntamento e a pagamento, gli ospiti della tenuta (al massimo 8 alla volta) saranno guidati in un percorso di degustazione...
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In caso di traffico intenso sull'autostrada 29, l'arteria principale di Napa, approfittatene per prendere il Silverado Trail, una strada secondaria di 48 chilometri che percorre il versante orientale della valle. Qui si possono visitare circa 40 aziende agricole, da Andretti a ZD, molte delle quali producono...
Per saperne di più menoSe la città è uno spettacolo di per sé, con le sue strade da montagne russe, l’iconico skyline e, naturalmente, il Golden Gate Bridge, San Francisco è prima di tutto sinonimo di lifestyle. Quale altra metropoli americana può vantare una tale ricchezza di bar, enoteche e ristoranti con terrazza? Tutti i vini della Napa Valley e della Sonoma Valley sembrano darsi appuntamento tra il Mission District e il Fisherman’s Wharf. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
Nel quartiere Jackson Square, uno dei più antichi e affascinanti di San Francisco, una casa tipica centenaria ospita una delle migliori mete culinarie della città. Lo Chef Michael Tusk propone una cucina californiana dalle influenze francesi e italiane utilizzando unicamente prodotti forniti da una rete...
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Il fuoco caratterizza la cucina di Joshua Skenes. Dai falò dell’infanzia lo Chef ha tratto ispirazione per la cottura alla brace tipica del suo ristorante di San Francisco, Saison. Il fulcro della sua cucina è l’esaltazione dei sapori dei vari ingredienti, e la cottura alla brace è la tecnica migliore...
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La cucina di Gary Danko, ambasciatore della ristorazione americana attuale, unisce le tradizioni culinarie di tutto il mondo. Si serve di spezie asiatiche per aggiungere un tocco di audacia alla sua perfetta tecnica di stile francese. Il risultato è un sublime blini di grano saraceno al salmone affumicato,...
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Più a sud est, vicino alla Route 101, il Muir Woods National Monument fa parte del National Park Service e della Golden Gate National Recreation Area. Il punto di forza di questo parco straordinario è il suo chilometro quadrato di torreggianti sequoie secolari (Sequoia sempervirens).
Il Fisherman's Wharf, sul lungomare nord di San Francisco, è una popolare attrazione turistica nata come molo per i pescatori italiani emigrati nel XIX secolo che andavano a pescare la specialità locale, i granchi di Dungeness. Sebbene oggi sia circondato da alberghi e attrazioni per i visitatori, il...
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Gli amanti del buon cibo adoreranno il Ferry Building Marketplace. Il vecchio molo per i traghetti sull'Embarcadero oggi ospita un mercato agricolo sostenibile, negozi di accessori da cucina e prodotti artigianali locali, caffetterie e ristoranti. Il Wine Merchant offre inoltre corsi e degustazioni di...
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Alamo Square è un quartiere residenziale, con case in legno in stile vittoriano e un parco su una collina, da cui si gode un'incantevole vista di San Francisco. La schiera delle grandi case colorate affacciate sul parco di Steiner Street, soprannominate le "Painted Ladies", è spesso ripresa nelle cartoline...
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**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Costo totale indicativo, calcolato sulla basa di un soggiorno minimo di notti suggerito su questa pagina, durante i prossimi 3 mesi, ed in base ad un'occupazione doppia (tranne attività consigliate, dimore non prenotabili online).
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur:
Suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Chiamate il nostro concierge per prenotazioni e itinerari personalizzati*. *Costo di una chiamata urbana
"Per me una visita alla famosa regione vinicola della California è molto più di una semplice occasione di fare conoscenza di vini di qualità. Lo stile di vita e le sinuose colline ricoperte di vigneti di Sonoma e di Napa Valley - dove si trovano oltre 700 cantine - mi ricordano parecchio la Toscana, pur essendo posti molto californiani. Immaginate un luogo in cui potete viaggiare in mongolfiera sopra una valle nebbiosa, spizzicare pane e formaggi artigianali presi dal produttore e cenare in un ristorante di livello mondiale con quella bottiglia di vino perfetta che avete appena scoperto. Eppure questa esperienza affascinante si trova a poco più di un'ora d'auto a nord di San Francisco. Il tempo trascorso qui potrà solleticarvi il palato e appagare i vostri sensi – un ottimo posto per evadere. Anche se alcune zone sono diventate alquanto turistiche, con un piccolo aiuto da parte dell’esperto concierge del vostro hotel potete trovare luoghi meno battuti e noti solo alla gente del posto. Mountain bike, golf e trekking sono qui attività assai diffuse, ma i meno dinamici possono rilassarsi in un centro benessere o in una delle numerose cantine che fungono anche da gallerie d'arte - dalla pop art del Cliff Lede Vineyards alla vasta esposizione d'arte contemporanea della Hess Collection. Questo è un itinerario ideale perché copre molti dei luoghi e delle occasioni migliori nella Napa Valley. Lo consiglierei vivamente ai miei amici che abbiano intenzione di visitare la zona per la prima volta."
