Hotel e ristorante in campagna. A 300 m dal mare, nascosto in una vasta proprietà di sei ettari, tra vigneti biologici e campagna provenzale, lo Château de Valmer è un’antica pensione di famiglia che, nel corso del tempo, si è trasformata in hotel di lusso. Proprietaria dal 1946, la famiglia Rocchietta-Montloin ha sempre coltivato l’Arte di ricevere al meglio. Gli ospiti troveranno a disposizione camere chic e intime, capanne arroccate tra gli alberi, residenze e un ristorante gastronomico stellato con cucina ispirata ai prodotti biologici dell’orto. Attraverso il maestoso viale di palme, accedono alla spiaggia privata di fronte alle isole d’Oro. Una magnifica spa luminosa, aperta sul parco, e una grande piscina esterna riscaldata perfezionano questo invito al relax. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Hotel e ristorante nei vigneti. I cipressi annunciano lo Château de Berne in fondo alla strada che si snoda attraverso i 1000 ettari di natura tutelata della tenuta. Da tre secoli le sue cantine producono dei cru provenzali con carattere e dei vini rosati molto freschi. Arredate in stile country chic, le camere, una diversa dall’altra, offrono una bellissima vista sui vigneti, i giardini e il bosco. Al ristorante Le Jardin de Berne la cucina colorita emana le fraganze della Provenza. In questo piccolo paradiso varietà antiche, fiori ed erbe aromatiche crescono insieme ai piedi degli ulivi. La spa si rivela in un ambiente decisamente zen coi suoi prodotti derivati dalla vigna. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Ristorante e hotel in un parco. Alle soglie di una pineta di pini marittimi sovrastante il mare Mediterraneo, l’Hôtel du Castellet è una delle mete più affascinanti della regione: mobili patinati, fontane in marmo, le stanze degli ospiti sono dipinte con toni color miele, lavanda o uva e le soleggiate terrazze invitano al dolce far niente. Lo Chef Christophe Bacquié ha imposto il suo stile nel prestigioso ristorante gastronomico dell’hotel, Restaurant Christophe Bacquié. La cucina è basata su prodotti di stagione e mediterranei, allietata da un tocco di sapori esotici. Per un relax assoluto: la piscina, il golf, la spa e l'ombra dei gazebi dove, la sera, un gioco di luci ben orchestrate mette in risalto il bel parco. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

Hotel e ristorante in un parco. Un tempo dimora di una grande famiglia di umanisti provenzali, lo Château de Fonscolombe ha conservato intatto lo spirito dell’epoca. Nei suoi saloni, ornati di pelli genovesi e carte da parati cinesi, risuona ancora la vivacità delle loro arguzie. Il parco, con i suoi vialetti e i suoi alberi maestosi, è l’eredità lasciata dal botanico della casata. Il ristorante l’Orangerie ha saputo incarnare il fascino elegante, rustico e provenzale della tenuta. Caldo e accogliente d’inverno, propone uno spazio aperto all’ombra del grande cipresso calvo d’estate. Lo chef Quentin Durand vi infonde la sua creatività e propone una cucina moderna con sapori provenzali inediti, in armonia con la ricchezza del terroir. ... Cliccare qui per saperne di più.meno