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Il paese Cataro
4 Notti
da US$ 884,79
Un concierge al vostro servizio:
Costo di una chiamata urbana

I «Cinque Figli di Carcassonne», maestose fortezze, dominano ancora oggi l’antico Paese cataro. Tracce del potere reale, i castelli di Puilaurens, Termes, Peyrepertuse, Aguilar e Quéribus sono luoghi di memoria e resistenza tra le eccezionali città di Albi, Carcassonne e Prades.

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1 Albi — 1 Notte
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La Réserve

Albi - Francia 20 camere

Hotel e ristorante ai margini di un fiume. La regina madre di Inghilterra scelse questa dimora di charme per visitare Albi, la città natale di Toulouse-Lautrec. La città episcopale, complesso medioevale unico costruito in mattoni rossi, fa parte del patrimonio dell’Unesco dal 2010. Come la reale visitatrice, apprezzerete qui il dolce vivere, le grandi camere aperte sul bel giardino, le cene al ristorante o sulla terrazza di fronte alla vista sublime del Tarn. Dinanzi a un bicchiere di Gaillac, scoprirete la bellezza dei paesaggi postimpressionnisti ascoltando raccontare come Albi ha visto nascere il catarismo e, durante il Rinascimento, ha fornito guado – la sua specialità – ai più grandi pittori dell’epoca. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
Nei pressi della dimora

Toulouse-Lautrec, pittore di Albi

Toulouse-Lautrec, pittore di Albi

Nascosto nel superbo palazzo della Berbie, il museo Toulouse-Lautrec presenta la collezione più importante al mondo dell’artista eponimo. Nativo di Albi, Henri de Toulouse-Lautrec è associato all’universo di Montmartre, dal Moulin de la Galette al Moulin Rouge. Ma è proprio ad Albi che sono raccolte...

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La splendida città episcopale di Albi

La splendida città episcopale di Albi

C’è chi dice che i mattoni rossi della cattedrale di Santa Cecilia possano essere visti da Roma! Costruita nel XIII secolo per ripristinare l’autorità cattolica nella regione, la cattedrale rimane un mélange di finezze e di potenza. A sua immagine, tutta la città mostra le sue tinte rosse sopra le acque...

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2 Carcassonne — 1 Notte
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Domaine d’Auriac

Carcassonne - Francia 19 camere

Hotel e ristorante in un golf. Il Domaine d’Auriac è stato eretto sull’antico oppidum di Carsac, dove ha inizio la storia di Carcassonne, patrimonio mondiale dell'Unesco. Da tre generazioni la Famiglia Rigaudis reinventa questa mansione borghese dell’Ottocento, costruita sulle cantine di un’abbazia carolingia, dove, sotto le fronde di un parco tricentenario, regnano la quiete e la gastronomia. Al ristorante del Domaine si gusta la ricetta genuina del Cassoulet «Dieu le Fils». In una regione sulla quale planano la storia, i misteri e le leggende, come quella del tesoro dell’Abate Saunière a Rennes-le-Château, visitate le abbazie e i castelli Catari che coi loro ruderi segnano picchi e scogliere. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
1 Stella Michelin 2020
(a partire da) US$ 262,84
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Nei pressi della dimora

Carcassonne, la più grande fortezza d’Europa

Carcassonne, la più grande fortezza d’Europa

Con la sua doppia cinta muraria e le trentotto torri, Carcassonne è la più importante fortezza del continente! Dominando la pianura vitivinicola e la gariga delle Corbières, la città è stata magnificamente ricostruita nel XIX secolo sotto l’occhio attento dell’architetto Viollet-le-Duc. Il suo castello...

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Sulla strada

I castelli di Termes e Peyrepertuse

I castelli di Termes e Peyrepertuse

I più settentrionali dei «Cinque fili di Carcassonne» continuano a vegliare sulla regione. Nominate cittadelle reali, Termes e Peyrepertuse annunciano a partire dal XIII secolo l’impressionante linea di difesa con il regno di Aragona. Ad 800 m sopra la valle, le rovine del castello di Peyrepertuse sono...

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3 Saint-Cyprien — 1 Notte
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Hôtel Île de la Lagune Thalasso & Spa

Saint-Cyprien - Francia 24 camere

Hotel e ristorante sul mare. Immerso nel verde in una piccola isola privata della laguna di Saint-Cyprien, questo hotel contemporaneo è un angolo segreto circondato dal Mediterraneo e dai Pirenei. Le sue camere, baciate dal sole e caratterizzate da arredi marittimi ispirati alle barche Riva, sono un vero e proprio invito al relax. Sul tetto, la piscina d’acqua di mare riscaldata è accessibile tutto l’anno e offre una vista panoramica sulla laguna, mentre il centro thalasso-spa propone trattamenti personalizzati in un’atmosfera esclusiva. Nel ristorante stellato, lo chef offre una cucina mediterranea di stagione a base di prodotti locali, esaltati da abbinamenti delicati. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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1 Stella Michelin 2020
(a partire da) US$ 303,28
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Nei pressi della dimora

Mercato del pesce nel porto di Saint-Cyprien

Mercato del pesce nel porto di Saint-Cyprien

Ogni mattina, dalle 8 alle 12, le banchine del porto di Saint-Cyprien prendono vita. L’arrivo del pescato direttamente dalle barche è un rito che attira sia i turisti che gli abitanti del luogo. I pescatori, appena rientrati in porto, espongono sulle bancarelle il meglio che il Mediterraneo ha da offrire:...

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Sulla strada

Collioure, terra del Fauvismo

Collioure, terra del Fauvismo

Culla dei Fauves, il grazioso villaggio di Collioure ha sedotto numerosi pittori, tra cui i celebri André Derain e Henri Matisse. La luce particolare che illumina l’antico faro della città è stata immortalata in tutto il suo splendore nelle opere di questi artisti. Un autentico gioiello affacciato sulle...

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4 Prades — 1 Notte
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Château de Riell

Prades - Francia 17 camere

Hotel e ristorante ai margini di un fiume. Di fronte alle nevi perenni del monte Canigou, in una delle vallate più selvagge della Catalogna francese, il Castello de Riell è appollaiato tra pini italici e oleandri. Un hotel pensato per gli amanti del bello, coi suoi interni in stile barocco e il ristorante che celebra l’agnello e i prodotti del mare. Per gli sportivi, un ampio ventaglio di attività in piena natura, nel cuore di paesaggi mozzafiato, e la piscina all'aperto tra i bastioni del castello. I gentlemen-travellers apprezzeranno il bar Out of Africa e la datcha tratta direttamente da un romanzo russo, per dedicarsi alla lettura o prendere la prima colazione. Una fuga sublime nel Roussillon romantico. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Relais & Châteaux recensiono
(a partire da) US$ 258,35
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I castelli di Aguilar, Quéribus e Puilaurens

I castelli di Aguilar, Quéribus e Puilaurens

Un poco più a sud, questi tre castelli formavano la prima linea di difesa contro gli assalitori. Quéribus, forse il castello più emblematico, si trova su uno stretto picco. All’ombra delle sue torri ebbe fine l’epopea della crociata contro gli Albigesi, ed è sempre qui che hanno vissuto gli ultimi religiosi...

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Sulla strada

Canigou, la montagna sacra

Canigou, la montagna sacra

Più di una montagna, il Canigou è un vero e proprio emblema per il popolo catalano che lo celebra attraverso canzoni e poemi. La sua cima a 2.784 m di altezza è la più alta dei Pirenei orientali. Quando il cielo è limpido, domina una parte della catena pirenaica, la pianura del Roussillon, fino al Mediterraneo....

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Testi : © Gallimard Loisirs
Foto : © OT-Carcassonne, cgowson1, lecreusois
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