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A proposito di Relais & Châteaux
Scoprite i nostri ristoranti gastronomici e i nostri hotel di charme nel mondo

17 dimore
Languedoc / Provenza

LA REGIONE INCANTEVOLE

Già il suo nome evoca il frinire dei grilli, il profumo di lavanda, il colore argentato degli ulivi sotto il sole, la montagna Sainte-Victoire o il massiccio della Sainte-Baume che domina il villaggio di Nans-les-Pins. L’incantevole cornice della Provenza, favorita da un’insolazione eccezionale, ha ispirato gli scrittori nonché i pittori moderni. Marcel Pagnol (che ha girato La moglie del fornaio nel villaggio del Castellet) e Jean Giono le devono le loro migliori pagine, Cézanne e poi Braque sono stati stregati dal villaggio dell’Estaque, Van Gogh da Saint-Rémy-de-Provence.

A Marsiglia, qualche ora sui moli del Porto Vecchio o nei vicoli del Panier, quartiere popolare che ha conservato il suo assetto medievale, basta per esserne ammaliati. La magia continua lungo la Canebière, l’arteria principale della città, che prende nome dai cordai e dai commercianti di canapa, o nel paesaggio minerale dei calanchi, rinfrescanti enclave marini dove le rocce calcaree precipitano nell’azzurro del mare. Sono alle porte della città, sotto lo sguardo di Notre-Dame-dela- Garde, «la Bonne Mère» guardiana di Marsiglia.


17 dimore trovate

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Baumanière Les Baux de Provence

Les Baux-de-Provence - Francia

Ristorante e hotel in campagna. Frutto della fusione tra La Cabro d’Or e l’Oustau de Baumanière, Baumanière incarna l’arte del vivere nel Mediterraneo in un posto unico, aperto sull’eccezionale natura minerale di Les Baux-de-Provence e composto da cinque edifici: l’Oustau, centro storico, la Guigou, mas provenzale, il Maniero del XVIII secolo e Carita e Flora, due scrigni campestri. Ci sono pure due ristoranti gastronomici, l’Oustau de Baumanière – tutta un’istituzione dove si apprezza la cucina raffinata, sottile e semplice dello chef – e La Cabro d’Or. Il tutto completato da un menù a prezzi fissi a pranzo, un bar e diverse terrazze. La proprietà vanta anche una spa, tre piscine all’aria aperta e un campo da tennis. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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56 camere
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Château de Rochegude

Rochegude - Francia

Hotel e ristorante in un parco. Nel cuore della Drôme provenzale, lo Château de Rochegude, una fortezza del XII secolo, si erge maestoso sui vigneti della Côtes-du-Rhône e guarda in faccia il Mont Ventoux. Le cantine del castello, tra le migliori, sono il punto di partenza per degustazioni nei vigneti circostanti. Tra le altre attività offerte vi è la visita alle grotte di Ardèche o ad alcune delle numerose vestigia romane, come il Pont du Gard e il teatro antico di Orange. Al ritorno al castello, regalatevi uno snack di tartufi caldi e croccanti, tagliati a lamelle e leggermente stufati al burro, accompagnati da uova e fette di pane tostato. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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25 camere
120  EUR (a partire da)
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Coquillade Provence Village*****

Gargas - Francia

Hotel e ristorante nei vigneti. In cima ad una collina, nel cuore di un'azienda viticola, il Domaine de La Coquillade offre una vista eccezionale sul Luberon e sul Mont Ventoux. Composto da sei dimore – la più antica dell’XI secolo – questo villaggio di charme è un mix di autenticità ed ecologia nel cuore dei vigneti. Degusterete, a scelta, una cucina moderna o tradizionale e, per i piaceri del palato, i vini del vigneto Aureto. Gli amanti del ciclismo scopriranno il paesaggio in bicicletta, al loro ritmo. Coloro che amano la Provenza, gli appassionati di vino o dei grandi spazi, si sentiranno appagati dalla serenità e dal benessere che troveranno in questa idilliaca cornice. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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63 camere
1 villa
210  EUR (a partire da)
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Hôtel & Spa du Castellet

Le Castellet - Francia

Ristorante e hotel in un parco. Alle soglie di una pineta di pini marittimi sovrastante il mare Mediterraneo, l’Hôtel du Castellet è una delle mete più affascinanti della regione: mobili patinati, fontane in marmo, le stanze degli ospiti sono dipinte con toni color miele, lavanda o uva e le soleggiate terrazze invitano al dolce far niente. Lo Chef Christophe Bacquié ha imposto il suo stile nel prestigioso ristorante gastronomico dell’hotel, Restaurant Christophe Bacquié. La cucina è basata su prodotti di stagione e mediterranei, allietata da un tocco di sapori esotici. Per un relax assoluto: la piscina, il golf, la spa e l'ombra dei gazebi dove, la sera, un gioco di luci ben orchestrate mette in risalto il bel parco. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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42 camere
195  EUR (a partire da)
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Hôtel Crillon le Brave

Crillon le Brave - Francia

Hotel e ristorante in un borgo. Ai piedi delle «Dentelles de Montmirail» e del Mont Ventoux, si trova un luogo pieno di fascino e di storia, caro a Paul Cézanne. Alcuni degli edifici di uso cittadino di questo comune – un presbiterio, delle stalle, una scuola – sono stati rinnovati e trasformati in alloggi d'eccezione con meravigliose viste sul «gigante della Provenza», il Mont Ventoux. Una tappa provenzale ideale per esplorare mercati locali, villaggi medioevali, antiquari, campi di lavanda e studi di artisti. Altre attrattive: la cucina generosa e aromatica del nostro ristorante Jérôme Blanchet e le indimenticabili degustazioni dei vini del Rodano, tra cui Gigondas, Vacqueyras e Châteauneuf-du-Pape. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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36 camere
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La Bastide de Capelongue

Bonnieux en Provence - Francia

Ristorante e hotel in campagna. Nel cuore del triangolo d’oro del Luberon, questa elegante e raffinata cascina provenzale vi invita a scoprire la cucina aromatica e gourmande dello Chef Édouard Loubet. Serenità e arte del vivere sono le parole chiave di questa prestigiosa struttura dove si assaporano dei momenti semplici e magici: apprezzare il comfort delle eleganti camere, una prima colazione presa accanto alla fontana, una tisana ghiacciata sorseggiata sull’orlo della piscina bordata di lavanda, partecipare a una raccolta mattutina e frequentare un corso dello Chef oppure godersi semplicemente il tramonto dinanzi a un panorama eccezionale sul villaggio di Bonnieux. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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18 camere
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La Bonne Étape

Château-Arnoux - Francia

Hotel e ristorante in un borgo. Da generazioni la famiglia Gleize si prende cura di questa stazione di posta del XVII secolo. I balconi, i viali lastricati in giardino e le imposte verde mandorla sono opera di Jany, l’ultimo arrivato, che ricrea le ricette provenzali di nonna Gabrielle, sottolineandone le radici. I dessert sono oggetto di un'accuratezza speciale, in onore del padre, Pierre, pasticciere. Assaggiate il delizioso gelato al miele profumato alla lavanda servito in un'arnia. Un orto biologico, giardino all'inglese che combina fiori, frutti e ortaggi, offre i migliori prodotti del territorio. Più che una buona tappa: un viaggio dei sensi, uno scalo naturale verso la felicità. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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19 camere
176  EUR (a partire da)
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La Maison d'Uzès

Uzès - Francia

Hotel e ristorante in un borgo. Alla svolta di una stradina della maesosa città di Uzès, questa magione tre volte centenaria, un tempo dimora della famiglia Chambon de La Tour e monumento storico, ha ritrovato tutto il suo splendore. Dietro la splendida facciata, uno scalone monumentale del XVII secolo e una scala nascosta portano alle camere ammobiliate in uno stile contemporaneo, che offrono una vista incantevole sui tetti della città antica. Delle splendide volte romaniche ospitano una spa che attinge alle tradizioni di benessere ancestrali, e a La Table d’Uzès lo chef propone una cucina del mercato d’ispirazione provenzale, da degustare nella bella stagione nel cortile con un vino del Languedoc. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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9 camere
174  EUR (a partire da)
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Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa

Mane - Francia

Hotel e ristorante in un parco. Arrampicato sul fianco di una collina, accanto al villaggio pittoresco di Mane, Le Couvent des Minimes ha dapprima ospitato delle religiose per poi essere trasformato in un ottimo hotel. Protetto dal maestrale dall'imponente Falesia di Volx, l’edificio, che risale al 1613, è una sapiente fusione tra architettura medioevale e design contemporaneo. Sarete ammaliati dalle facciate d’epoca, dai giardini centenari terrazzati e dalla via crucis sovrastante i dintorni. Le stanze sono state decorate con grande cura dei dettagli e hanno un delicato stile mediterraneo. Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa, un tempio del relax e una promessa di rinnovato benessere. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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46 camere
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Le Domaine de Verchant

Castelnau Le Lez (Montpellier) - Francia

Hotel e ristorante nei vigneti. In fondo a un viale bordato di alberi secolari, nel cuore di uno splendido giardino all'inglese, a pochi minuti dal centro città di Montpellier, questo maniero del XVI secolo offre calma e bellezza. Il mobilio contemporaneo si abbina con grazia alle vecchie pietre e agli antichi mosaici accuratamente restaurati, facendo del luogo un nido familiare. I 17 ettari del vigneto di Verchant che circondano lo château producono dei vini da degustare al ristorante assaporando la sua cucina mediterranea, saporita e inventiva. La spa aperta sull’esterno, con vista sul vigneto, è un luogo straordinario per rilassarsi o sottoporsi a cure mirate e personalizzate. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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237  EUR (a partire da)
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