iconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGooglePlusiconHomeiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMedalPlusiconNotesiconPinteresticonRefreshiconResaiconRoute1234iconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience
A proposito di Relais & Châteaux
Scoprite i nostri ristoranti gastronomici e i nostri hotel di charme nel mondo

23 dimore
Gran Sud Ovest

Il Sud-Ovest allargato comprende, oltre alla Guascogna e all'Aquitania, il Bordolese, il Bearnese ed i Paesi Baschi. Terra di contrasti, le grandi pianure agricole e forestali costeggiano i massicci scoscesi e le soleggiate coste del mare, mentre, ovunque, i vigneti si estendono su tutto il territorio. Terra generosa proprio come i suoi abitanti che possiedono un amore smisurato per la cucina e del territorio e conservano una secolare tradizione di ospitalità.

Se le pietre del faro di Cordouan e delle torri della Rochelle potessero parlare, evocherebbero dei racconti carichi di acquerugiole, di contrade esotiche e popolati di focosi capitani. Le imbarcazioni dondolanti oggi sulle sponde della Gironda e nei porti de La Palice e de l’isola di Ré sono state, infatti, precedute da velieri di lungo corso. Navi che salpavano da La Rochelle e dai moli di Bordeaux per raggiungere le colonie, sovraccariche nell’attraversare il pertugio d’Antiochia, tra Ré e Oléron, che prende nome da una lontana città del Prossimo Oriente. Una regione di partenza verso le lontane Americhe o la vicina Inghilterra, che fu la prima a interessarsi ai vini di Bordeaux. Lo stesso Poitou, il ricco territorio lì vicino, non potè evitare la tentazione di partire altrove: i signori di Lusignan regnarono a Cipro per circa tre secoli…

«Basta un’occhiata al fiume nero e misterioso di Domme dall’alto dellamagnifica falesia sull’orlo della città per provare un sentimento di eterna gratitudine» scriveva lo scrittore americano Henry Miller dopo aver scoperto i paesaggi della Dordogna. Nato nel massiccio Centrale, questo fiume stravagante attraversa il Périgord da est a ovest, mettendo in bella mostra lungo i suoi meandri una sorprendente collezione dei più bei villaggi di Francia. Domme e la sua bastide di pietra dorata, La Roque-Gageac ai piedi della falesia calcarea, i castelli di Castelnaud-la- Chapelle e Beynac-et-Cazenac. E ovviamente l’atmosfera fuori dal tempo di Sarlat, con le sue viuzze anguste, i suoi mercati tradizionali dove l’occitano si mescola col francese. Un paese di Cuccagna. «Sono convinto che l’uomo di Cromagnon s’insediò qui perché, oltre a essere molto intelligente, aveva un profondo senso della bellezza», prosegue Miller facendo riferimento a un’altra meraviglia della regione: la grotta di Lascaux, la «cappella Sistina della preistoria».


23 dimore trovate

Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Château de Mercuès

Mercuès - Francia

Hotel e ristorante nei vigneti. Soggiornare in questo castello del XIII secolo sovrastante la valle del Lot è un’esperienza unica: un vero tuffo nella storia della Francia, nel Medio Evo. Eretto su un promontorio roccioso, è stato infatti la residenza estiva dei vescovi-conti di Cahors per molti secoli. Oggi lo chef trova la sua ispirazione dai produttori locali e la sua cucina è mondialmente famosa per le meraviglie che elabora coi tartufi neri di Lalbenque, lo zafferano e l'agnello del Quercy. La carta dei vini è articolata intorno agli ottimi Malbec e al vino prodotto sul posto e conservato nelle cantine del castello, poiché, prima di esserne il proprietario, M. Vigouroux faceva il viticoltore. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
TripAdvisor
33 camere
190  EUR (a partire da)
Prenota
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Château de la Treyne

Lacave - Francia

Hotel e ristorante ai margini di un fiume. La torre di questo castello è così vicina al fiume che sembra galleggiare sulle acque. Situato tra il Lot – soprannominato «terra delle meraviglie» – e la Dordogna – che annovera oltre mille castelli – il Château de la Treyne è un luogo di soggiorno ideale per partire alla scoperta di una regione eccezionale. Lo chef rivisita la cucina del territorio, elaborando ovviamente il foie gras o l'agnello dei Causses del Quercy. Questa squisita cena vi verrà servita nel grande salone Louis XIII o sulla terrazza sovrastante la Dordogna. Riempitevi i polmoni di aria pura e aprite bene gli occhi per catturare lo scenario maestoso. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
TripAdvisor
17 camere
1 villa
200  EUR (a partire da)
Prenota
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Les Prés d’Eugénie - Michel Guérard

Eugénie-les-Bains - Francia

Ristorante e hotel in campagna. Piccola magione di campagna ai confini delle Lande e del Béarn, oasi romantica dove deliziare i sensi, coccolare il corpo e lasciar vagare l’anima. Questa Dimora di Famiglia invita a sentirsi felici. Giardini da fiaba, abitazioni aristocratiche, cucina «sinfonica». In questo piccolo villaggio, un tempo reso di moda dall'Imperatrice Eugenia, orti di erbe aromatiche, alberi maestosi e rose antiche accompagnano una spa da sogno, La Ferme Thermale®. Ai fornelli, le meraviglie celestiali di Michel Guérard, che «cucina come gli uccelli cantano». E dappertutto il tocco poetico di Christine. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
TripAdvisor
39 camere
4 villas
250  EUR (a partire da)
Prenota
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Château Cordeillan-Bages

Pauillac - Francia

Ristorante e hotel nei vigneti. Sulla strada dei castelli, alle porte del Château Lynch-Bages, gran cru classé di Pauillac, questa certosa intima del XVII secolo invita a scoprire tutt’un’arte del vivere. Intorno al giardino le camere luminose dall’arredo sobrio e atemporale, la piscina, la sauna e le terrazze sull’orlo dei vigneti creano uno scrigno di benessere. Al ristorante, Jean-Luc Rocha, Meilleur Ouvrier de France, esalta i prodotti del Sud-ovest e propne un dialogo soprendente tra una saporita cucina attuale e i grand cru bordelesi. Visite a castelli, corsi di degustazione, elaborazione del proprio vino, passeggiate in paese con la famiglia... Condividete l’arte del vivere sibarita del Médoc. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

28 camere
225  EUR (a partire da)
Prenota
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Relais de la Poste

Magescq - Francia

Ristorante e hotel in un borgo. Questo maniero del XIX secolo è un compendio perfetto di tutto ciò che amiamo nel sud ovest della Francia e nelle Lande, terra di dune e di grandi spazi aperti. Sia che preferiate il dolce farniente in piscina, sulle spiagge di sabbia fine poco distanti dal Relais de la Poste o surfare sui famosi cavalloni della costa delle Lande, il profumo dei pini marittimi vi inebrierà. Lo Chef Jean Coussau prepara delle ricette gastronomiche elaborate in una zona ricca di prodotti eccezionali, tra i Paesi Baschi e il Bordelese: la lampreda dell’Adour, il fois gras d’anatra caldo all’uva, gli asparagi delle sabbie delle Lande o le ostriche Gillardeu su un letto di cantarelli.  ... Cliccare qui per saperne di più.meno

16 camere
220  EUR (a partire da)
Prenota
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Moulin de l’Abbaye

Brantôme-en-Périgord - Francia

Hotel e ristorante in un borgo. A Brantôme, la Venezia del Périgord, questo mulino ricoperto di edera, è uno dei luoghi più belli della Dordogna. La vista abbraccia il ponte angolato, un capolavoro del XVI secolo, il giardino del monastero, la torre medievale, il padiglione rinascimentale e la famosa abbazia fondata da Carlo Magno. Le stanze e i salotti sono eleganti e invitanti, e la luminosa sala da pranzo si protrae su una terrazza sulle rive del fiume. Lo Chef crea una cucina innovativa e ispirata, che usa i prodotti locali. Nel mulino, nella casa del mugnaio e in quella un tempo dimora del famoso Abate di Brantôme, Pierre de Bourdeilles, tutto fa vivere il romanticismo e la magia dei luoghi. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
TripAdvisor
20 camere
130  EUR (a partire da)
Prenota
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante
Ristorante

Restaurant Christopher Coutanceau

La Rochelle - Francia

Ristorante sul mare. La spiaggia della Concurrence si estende ai piedi di questo faro della gastronomia dello Charente. Immaginate un mondo a parte, dove tutto è finalizzato al vostro diletto; qui, su questa Route du Bonheur dei Relais & Châteaux, gli orologi si sono fermati per farvi condividere un momento atemporale. Christopher, il figlio, ormai da solo ai comandi, ha ereditato il celebre rigore culinario del padre e in più ci mette del suo. Ma il punto forte della struttura sono gli ottimi prodotti del mare, acquistati ogni mattina al mercato del porto, una creatività e una passione intatte. Non esitate a chiedere il segreto della spigola selvaggia croccante alla spuma di molluschi. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
TripAdvisor
65  EUR (a partire da)
Prenota
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Château de Brindos

Anglet-Biarritz - Francia

Hotel e ristorante sul lago. Negli anni Ottanta, Serge Blanco era un elegante giocatore di rugby artefice di alcuni momenti gloriosi della storia della squadra nazionale francese. Oggi, questo fan dello sport e appassionato di gastronomia è il proprietario del Château de Brindos, romantico e molto ben preservato, dove Sir Reginald Wright, un influente senatore inglese, organizzava dei tè danzanti negli anni Trenta. Il castello si erge sulla sponda del più grande lago privato della Francia, un immenso specchio dove le ninfee convivono coi germani reali e le mattine d'autunno aleggia una bruma nostalgica. Luogo perfetto per passeggiate tranquille e soggiorni romantici, nella dolce vita dei Paesi Baschi. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
TripAdvisor
29 camere
225  EUR (a partire da)
Prenota
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Bras - Sébastien et Michel

Laguiole - Francia

Ristorante e hotel in campagna. Alla guida del Suquet dal 2009, Sébastien Bras traccia una via che non si discosta da quella intrapresa da suo padre. La sua cucina intuitiva e precisa non ha cessato di far amare i tesori di un mondo vegetale che canta la terra del massiccio dell’Aubrac. La fantasia si concretizza in concordanze sottili e armonie che esprimono tutte le sfaccettature della vita. Il contrasto tra il bianco madreperla del pesce rospo e il sugo di olive nere evoca gli sprazzi luminosi nei cieli plumbei d'Aubrac; il vostro piatto è un frammento di universo. La natura è al centro della ricerca quotidiana della famiglia Bras. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

TripAdvisor
TripAdvisor
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante
Hotel + Ristorante

Relais Royal

Mirepoix - Francia

Hotel e ristorante in un borgo Gli storici sono divisi sull’etimologia del nome Mirepoix. Per alcuni deriva dall'occitano e significa «colui che guarda i pesci», mentre per altri deriva dal latino «colui che guarda la montagna». Probabilmente non riusciranno mai a mettersi d'accordo tranne su un punto: l'incredibile potere di seduzione di questa piccola cittadina medioevale sita tra le acque limpide dello Hers e l'impressionante massiccio della Tabe. Sarete ammaliati dal cortile interno, dal giardino, dalla piscina, dai maestosi salotti, nonché dalle mura ricoperte di edera del Relais Royal. L’hotel è inoltre il punto di partenza ideale per scoprire Carcassonne e i castelli catari. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

9 camere
Relais & Châteaux
Scoprite perché prenotare con Relais & Châteaux offre un mondo di privilegi