L'isola più ricca dei Caraibi, San Bartolomeo è una fetta molto chic della Francia.
Per anni è stata il ritrovo del jet set che serviva fiumi di champagne e foie gras sul pane. Gustavia, il principale villaggio di San Bartolomeo, ha un'atmosfera di stile Provenzale con boutique di alta moda e ristoranti sul lungomare dove sono di rigore pranzi di due ore. Con un tocco che è più Mediterraneo che Caraibico, tutto sembra brillare su quest'isola delle Indie Occidentali Francesi.