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A proposito di Relais & Châteaux
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11 dimore
Sudafrica

DOLCEZZA DELLA VITA ALL’AFRICANA

Città del Capo, eletta nel 2014 dal New York Times prima destinazione da visitare, è la seconda città del paese e si trova in un posto spettacolare; da una parte, l’alta sagoma della Table Mountain, dall’altra l’ondosità e l’orizzonte infinito dell’Atlantico. Studenti e famiglie si godono il sole nelle quattro spiagge di sabbia bianca di Clifton, separate da grossi blocchi di granito levigato. Per nuotare, meglio tuffarsi nelle vasche Art déco all’aperto di Sea Point Pavilion, dove l’acqua di mare ha una temperatura superiore di almeno dieci gradi a quella glaciale dell’oceano. Oltre le onde così apprezzate dai surfisti, nella primavera australe le balene di Biscaglia nuotano lentamente fino alle acque calme della Walker Bay. Partoriscono davanti alla piccola città di Hermanus e si trattengono qualche settimana per allattare i loro balenotti. Uno spettacolo affascinante, e così vicino che il loro soffio si sente dalla riva. Il sole si leva sulla strada di terra rossa. La provincia del Capo batte dolcemente.

La luce d’Africa ravviva i colori, accarezza il mantello dei cavalli al pascolo, sottolinea il profilo delle creste frastagliate di arenaria rossa. Le Cederberg Mountains celano nelle loro grotte i tesori d’arte rupestre del popolo Khoi-Khoi. Solo qui, nei loro pendii ricoperti di macchia, cresce il rooibos, un arbusto della famiglia dell’acacia il cui infuso di un rosso cupo, il bush tea, si degusta zuccherato e con un goccio di latte.

Più a est i rilievi si addolciscono. Grazie agli inverni miti, alle estati calde e secche e ai suoli sassosi, il clima della regione montagnosa del Boland è l’ideale per la vigna, coltura introdotta dai primi coloni olandesi e più tardi sviluppata dagli ugonotti francesi sbarcati alla fine del XVII secolo. Una storia sempre presente a Franschhoek – letteralmente «l’angolo dei francesi» –, dove le proprietà viticole, che si estendono a perdita d’occhio, si chiamano «Grande Provence» o «Chamonix». Malgrado gli ultimi discendenti dei francesi si ritengano dei sudafricani, il 14 luglio si festeggia con un torneo di pétanque. Il vino ha ormai conquistato tutta la regione. Da Stellenbosh alla periferia di Città del Capo, i filari perfettamente allineati dei vitigni merlot, cabernet sauvignon o chardonnay mostrano ovunque la passione presente. I rossi sono potenti e fruttati, e alcuni bianchi vellutati sono eccezionali, come il vino di Constance, che Napoleone si faceva spedire fino a Sant’Elena.


11 dimore trovate

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The Cellars-Hohenort Hotel

Cape Town - Sudafrica

Ristorante e hotel in città. Nella valle di Constantia, sui pendii delle Table Mountain, le camere e le suite del Cellars-Hohenort offrono una vista panoramica sul bellissimo paesaggio circondante. Questo storico posto di villeggiatura in campagna, coi suoi 4 ettari di giardini, dista solo 15 minuti dal centro di Città del Capo, la città più antica del Sudafrica, famosa per la sua posizione eccezionale, la sua cucina e i suoi vini. Tornando all'hotel, la cucina gastronomica del Greenhouse esalta i sapori regionali con interpretazioni moderne. Tutto ciò è frutto di oltre vent'anni di duro lavoro, di amore e sconfinata ispirazione della proprietaria, Liz McGrath. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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AtholPlace Hotel & Villa

Johannesburg - Sudafrica

Hotel e ristorante in città. Alla periferia di Johannesburg, nel quartiere chic e cosmopolita di Atholl, questo piccolo hotel boutique, che accoglie famiglie e bambini di tutte le età, riunisce charme ed eleganza atemporale. Le camere, spaziose, sono arredate in un mix di tonalità neutre e naturali, di legno e di vimini, con mobili contemporanei o d’ispirazione africana. A seconda dell’ora, si può approfittare della grande piscina che si estende al riparo di una fila di palme, o della quiete della bella biblioteca, accanto al caminetto. Il giardino paesaggistico che circonda questa bella struttura offre una cornice intima, romantica e serena per poltrire al sole, prendere un bicchiere o cenare. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Londolozi Private Game Reserve

Kruger National Park - Sudafrica

Lodge e ristorante in una riserva naturale. Questa riserva di caccia privata, sostenuta da Nelson Mandela e situata nel cuore della riserva Sabi Sand, incarna tutto ciò che ci si aspetta dall'Africa: un luogo che si muove al ritmo intenso dell'indomita Savana. La gestione della riserva è in mano alla stessa famiglia da 89 anni ed è oggi la quarta generazione dei Varty ad accogliervi in un lodge in perfetta armonia con l'ambiente. I tre campi in riva al fiume Sand – Tree, Pioneer e The Private Granite Suites – sono impregnati dell'eleganza e del fascino ereditati dalla loro lunga storia. La cucina esalta gli ingredienti freschi locali ed è servita con classe nel cuore della natura. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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The Marine Hermanus

Hermanus - Sudafrica

Hotel e ristorante sul mare. The Marine Hermanus è una delle strutture in riva al mare più spettacolari dell’emisfero sud. Appollaiato sulle scogliere della Baia di Walker, a Hermanus, si affaccia su una delle zone frequentate da balene più belle del Sudafrica e, da luglio a novembre, offre l'occasione unica di avvistarle comodamente dalla vostra camera. Nei pressi si può anche vedere lo squalo bianco, in via di estinzione. Il proprietario della struttura fa sì che tutto sia particolarmene curato. La cucina del The SeaFood at The Marine e del The Pavilion è eccezionale. Godetevi i tramonti nel Sun Lounge e rilassatevi nella spa Carchele Beauty. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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The Plettenberg

Plettenberg Bay - Sudafrica

Hotel e ristorante sul mare. The Plettenberg, situato su un territorio roccioso in una delle zone turistiche più spettacolari dell’Africa, è il rifugio per eccellenza. Con i suoi panorami sull’oceano e sulle montagne e sulle infinite strisce delle dorate spiagge, The Plettenberg è situato nel cuore dell’avventurosa Garden Route, rinomata a livello mondiale per la magnifica selezione di attività da fare all’aperto. Al Plettenberg, l’incantevole servizio, la superba cucina e lo scenario si fondono per creare una vera storia in questa dimora sul mare del Sudafrica, assolutamente unica. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Camp Jabulani

Hoedspruit - Sudafrica

Lodge e ristorante in una riserva naturale. Sito nel cuore della riserva privata di Kapama, questo campo deve il suo nome al primo elefantino adottato dai proprietari, che poi hanno raccolto altri elefanti orfani dello Zimbabwe vicino. Questo lodge, un santuario per gli animali, è un rifugio da sogno per viaggiatori in cerca di sensazioni autentiche. Le suite e la villa presidenziale Zindoga, ognuna con la sua piscina, sovrastano il letto del fiume in secca. Esplorate la savana a piedi, in macchina o in uno stupendo safari a dorso di elefanti sulle tracce dei «Big Five» – leoni, leopardi, rinoceronti, bufali ed elefanti –. Momenti indimenticabili e unici, esaltati da un buon servizio e da una cucina raffinata. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Delaire Graff Lodges and Spa

Stellenbosch - Sudafrica

Hotel e ristorante in campagna. Addossato alle colline, ai piedi dei monti di Stellenbosch, il Delaire Graff offre una vista panoramica sui vigneti della proprietà. Uno scenario idilliaco per rilassarsi nella piscina privata che ha ogni lodge. La decorazione è un fortunato connubio tra influenze indigene e design contemporaneo, completato da opere di artisti sudafricani. Gli ospiti avranno modo di apprezzare un’ospitalità sincera e una cucina eccezionale abbinata ai famosi vini della tenuta. La spa propone un ventaglio di trattamenti raffinati; la sera il sole tramonta sulla Table Mountain e la sala cinematografica offre una proiezione privata. Qui il tempo trascorre tra relax e svaghi. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Morukuru Family

Sudafrica

Lodge e ristorante in una riserva naturale. La proprietà prende il nome dagli alberi di alto fusto che le danno ombra nel cuore della riserva di Madikwe, una delle più estese dell’Africa del sud. Tre ville esclusive ospitano famiglie e gruppi di amici, desiderosi di condividere dei momenti lontani da tutto, in completa libertà. Pesca, osservazione degli uccelli, trekking o relax..., le giornate trascorrono a piacimento, con attività personalizzate per ogni età. La piscina a sfioro è immersa nel bush e dalle ville, costruite in pietra e legno e magnificamente arredate, si gode una splendida vista panoramica sulla riserva e sulla vegetazione rigogliosa. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat

Cape Town - Sudafrica

Lodge e ristorante in una riserva naturale. A soli 270 km dal Capo, nelle montagne del Cederberg, quest’oasi naturale in mezzo alle grandi pianure a perdita d'occhio e a formazioni rocciose accidentate, è un luogo propizio per rilassarsi: abbandonatevi ai sensi e riprendete il contatto con la natura. Le sue splendide camere, meravigliosamente arredate, la bontà di una cucina sudafricana autentica e la generosa accoglienza gli hanno valso la sua fama. Con più di 130 pitture rupestri di diecimila anni di antichità una fauna e una flora abbondanti e varie, questo santuario, che non conosce né la malaria né i predatori, è il luogo ideale per rigenerare il corpo e lo spirito. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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Ellerman House

Cape Town - Sudafrica

Hotel e ristorante sul mare. Questa raffinata casa edwardiana sovrastante l'oceano Atlantico si trova nel cuore dell'elegante sobborgo di Bantry Bay, a soli dieci minuti di distanza dalle attrazioni del lungomare Victoria & Alfred e a due passi dalle spiagge di Clifton e Camps Bay. Che scegliate l’atmosfera ovattata dell’Ellerman House o lo stile più moderno delle sue ville, rimarrete comunque incantati dalla bellezza di questo luogo che unisce tutte le attrazioni di Città del Capo. Gustate la cucina gastronomica, degustate i vini d’annata e contemplate l’impressionante collezione d'arte privata, con una vista spettacolare sulla costa atlantica. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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