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Restaurant Kong Hans Kælder
Menù da US$ 251,51
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Restaurant Kong Hans Kælder

DanimarcaCopenhagen

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il basso

Restaurant Kong Hans Kaelder

  • 1 Stella Michelin 2019
  • Cucina classica
  • Antica cantina medievale nel cuore di Copenaghen
restaurant
Tariffe e servizi

Menù 1700 DKK s.c. - Carta 920 DKK s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 DKK = 0.15 USD

Chiusura settimanale

pranzo e cena dal domenica al martedì.

Chiusura annuale

Dal 5 al 18 febbraio, dal 31 luglio al 20 agosto, dal 22 al 26 dicembre, 24 dicembre, 25 dicembre, 26 dicembre, Vacanze di Natale.

Scoprite il ristorante

Immergetevi nella storia e assaporate la squisita cucina del ristorante Kong Hans Kaelder. Fondato nel 1976 dalla famiglia Grønlykke, il locale è ospitato nell'edificio più antico di Copenaghen, eretto durante il regno del monarca danese Hans I ed antica dimora del leggendario scrittore Hans Christian Andersen. I soffitti a volta e le luci soffuse creano un’atmosfera davvero intima, con uno sguardo sulla cucina a vista in cui il Chef invita gli ospiti ad affacciarsi mentre crea piatti esclusivi come l'astice nero arrosto servito con asparagi bianchi e accompagnato da una mousse di asparagi e aragosta con una leggera e spumosa crema di asparagi. La cucina francese classica è stata ridimensionata rispettando quel desiderio di ritorno alla semplicità con ingredienti semplici come i gamberi freschi dei fiordi o il rombo del Mare del Nord.

Posizione

RESTAURANT KONG HANS KÆLDER
Membro Relais & Châteaux dal 2008

Vingaardsstræde 6
DK-1070, Copenhagen
(Sjaelland)
Tel.: +45 3311 6868

Mark Lundgaard

Chef
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