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Restaurant Kong Hans Kælder
Menù da USD 265,83
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Restaurant Kong Hans Kælder

DanimarcaCopenhagen

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il basso

Restaurant Kong Hans Kaelder

  • Cucina creativa
  • Antica cantina medievale nel cuore di Copenaghen

restaurant
Tariffe e servizi

Menù 1700 DKK s.c. - Carta 920 DKK s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 DKK = 0.16 USD

Chiusura settimanale

pranzo e cena dal domenica al martedì.

Chiusura annuale

Dal 12 al 27 febbraio, dal 24 luglio al 15 agosto, 24 dicembre, 25 dicembre, 26 dicembre, Vacanze di Natale.

Scoprite il ristorante

Immergetevi nella storia e assaporate la squisita cucina del ristorante Kong Hans Kaelder. Fondato nel 1976 dalla famiglia Grønlykke, il locale è ospitato nell'edificio più antico di Copenaghen, eretto durante il regno del monarca danese Hans I ed antica dimora del leggendario scrittore Hans Christian Andersen. I soffitti a volta e le luci soffuse creano un’atmosfera davvero intima, con uno sguardo sulla cucina a vista in cui il Chef invita gli ospiti ad affacciarsi mentre crea piatti esclusivi come l'astice nero arrosto servito con asparagi bianchi e accompagnato da una mousse di asparagi e aragosta con una leggera e spumosa crema di asparagi. La cucina francese classica è stata ridimensionata rispettando quel desiderio di ritorno alla semplicità con ingredienti semplici come i gamberi freschi dei fiordi o il rombo del Mare del Nord.
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Mark Lundgaard

Chef
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Mark Lundgaard

Maitre de Maison
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