Alo Restaurant

Il ristorante Alo protagonista a Toronto. Al terzo piano di un edificio di Chinatown, Patrick Kriss ha scelto un luogo insolito per questo ristorante sofisticato. Alo trasmette un senso di mistero. Ampi listelli di parquet, grandi aperture sulla strada e una bella luce naturale, per non parlare delle affascinanti finiture di rame... I locali sono lavorati fin nei minimi dettagli, tra cui l'architettura acustica, per creare un ambiente caldo, accogliente ed energizzante. Nella sua cucina aperta, Patrick Kriss sviluppa un'idea personale di cena tramite un menù di degustazione ricco di sorprese. Ecco il risultato di lunghe ore di lavoro, a partire dal tempo speso per la ricerca dei migliori prodotti locali (e non solo).