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A proposito di Relais & Châteaux
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The Louise
425  EUR (a partire da)
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The Louise

Australia, Barossa Valley

Scorrere verso
il basso

Risvegliate i vostri sensi

15 camere

Colazione con i canguri

Jim Carreker
"Fate colazione vicinissimi alla fauna e alla flora australiane: vivete un pic-nic gastronomico nel cuore del bush australiano. Fate una passeggiata e scoprite le piante, i fiori e le specie locali, poi fermatevi per una deliziosa colazione accompagnata da uno spumante e approfittatene per osservare in tutta tranquillità i canguri selvatici."
Jim Carreker - Maître de Maison - Visionare il profilo

Menù di degustazione dello chef e associazione di vini

Menù di degustazione dello chef e associazione di vini

Ryan Edwards
"Scegliete il menù suggerito dallo chef, un pasto a cinque portate con accordo tra pietanze e vini, che ogni giorno valorizza i prodotti del nostro giardino e dei nostri produttori. Il menù è accompagnato anche dai migliori vini della regione e tutte le sere riflette una parte della nostra cantina: apprezzerete selezioni classiche di rinomati produttori della Barossa, vini magnificamente lavorati e molto ricercati di piccoli produttori artigianali, ma anche nuove produzioni molto promettenti ancora sconosciute al pubblico."

Un assemblage unico

Un assemblage unico

"Mettetevi alla prova come viticoltori in una cantina vicina, seguite i consigli di uno specialista e procedete all'assemblage di diverse uve, poi imbottigliate la vostra creazione . Potrete portare con voi il vostro vino e degustare il vostro assemblage al ristorante Appellation , dove il team di chef creerà un pasto personalizzato che si abbinerà perfettamente alla vostra creazione. Una serata che vi lascerà splendidi ricordi."
Relais & Châteaux
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