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Restaurant Jean-Paul Bondoux
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Restaurant Jean-Paul Bondoux

Argentina , Buenos Aires

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Restaurant Jean-Paul Bondoux (Río de La Plata)

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“La cucina che ha rapito il cuore di Buenos Aires”
Maître de Maison - Pascal Bernard
Situato in uno dei quartieri più chic della capitale, questo ristorante moderno con un design minimalista è diventato un must assoluto della gastronomia argentina. I «Porteños», abitanti di Buenos Aires, ma anche espatriati, vi si accalcano per assaggiare i raffinati classici della cucina francese, come le noisette di cervo e la mousseline di patate dolci alla vaniglia o il fagiano in doppia cottura con moscato di Beaumes-de-Venise. Per fare un po’ più di spettacolo, la carne viene trinciata e i piatti flambé completati davanti ai vostri occhi. E abbinati ai più grandi vini dell’Argentina e della Borgogna, terra natale dello Chef.
Restaurant Jean-Paul Bondoux
Unico al mondo: Per fare un po’ più di spettacolo, la carne viene trinciata e i piatti flambé completati davanti ai vostri occhi.
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