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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
The Farm at Cape Kidnappers
1 516  EUR (à partir de)
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Owners Cottage

Nouvelle-Zélande, Te Awanga, Hawke's Bay, New Zealand

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The Dining Room at Cape Kidnappers

The Dining Room

restaurant
James Honore

« Je me concentre volontiers sur des ingrédients frais et intéressants lorsque je crée des plats pour la carte, car il est important de ne pas associer trop de saveurs ni d'embrouiller le palais. Je prends plaisir à m'approvisionner auprès des meilleurs fournisseurs de la région de la baie de Hawke et à utiliser les fruits et les légumes cueillis du jour dans notre jardin de Cape Kidnappers. Notre cuisine évolue constamment afin de proposer de nouveaux mets et de nouvelles expériences à nos hôtes. C'est très stimulant. »

James Honore - Chef - Voir le profil
Tarifs & Services
Carte 95 NZD t. 15% s.n.c. (déjeuner), 195 NZD t. 15% s.n.c. (dîner)
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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