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Routes du Bonheur

"USA et Canada le long des Grands Lacs"

Cette route se distingue par l'excellence et le raffinement des établissements qui la parcourent...

Restaurant
everest.view.1.@lettuceentertainyou
Restaurant
Jaques Torres Hot Chocolate at Everest
Restaurant
everest.chefjoho.5.@anjali.pinto
Restaurant
everest.cuisine.2 @anjali.pinto
Restaurant
everest.cusine.3.@anjali.pinto

Everest

Chicago - Illinois, Etats-Unis

Restaurant en ville. Le Chef Jean Joho est l’incarnation même du rêve américain. En 30 ans, ce Français est devenu l’un des Chefs les plus fameux du continent. Au quarantième étage de la Bourse de Chicago, son restaurant l’Everest est un nid d’aigle largement vitré offrant une vue vertigineuse sur la ville. Attaché à réinventer à son goût la grande cuisine française, il surprend en associant, par exemple, le noble foie gras à l'humble navet. Clin d’oeil à sa terre natale, les produits d’Alsace figurent dans de nombreux plats tel le homard du Maine rôti au Gewurztraminer, au beurre et au gingembre. L'Everest possède également une remarquable collection d’oeuvres d’artistes contemporains. ... En savoir plus.moins

1 étoile au guide Michelin 2019
(à partir de) US$ 89
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Canoe Bay

Chetek - Wisconsin, Etats-Unis

Hôtel et restaurant en bord de lac. Oubliez la voiture, ici votre véhicule sera un canoë. À Canoe Bay, découvrez une autre façon de voir les choses, d’apprécier le temps qui passe et de communier avec la nature. Situés sur les rives d’un lac, les cottages conçus dans le style Prairie par un protégé de Frank Lloyd Wright, vous plongent dans un lieu préservé et enchanteur du Wisconsin. Promenades dans les sous-bois, baignades dans le lac, dîners et dégustations dans la cave à vins rythmeront vos journées. Les terrasses au bord de l’eau invitent à la contemplation, à la rêverie, à la lecture. La lumière qui inonde les intérieurs en bois de cèdre apaisera vos sens. Un refuge pour les âmes les plus romantiques. ... En savoir plus.moins

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Alo Restaurant

Toronto - Canada

Restaurant en ville. Alo détonne à Toronto. Au troisième étage d’un immeuble de Chinatown, Patrick Kriss et Amanda Bradley ont choisi un lieu improbable pour ce restaurant sophistiqué. Alo entretient le mystère. Larges lattes de parquet, grandes ouvertures sur la rue et la lumière naturelle, détails tout en cuivre... l’espace est travaillé, jusqu’à sa conception sonore, pour créer un cadre chaleureux, accueillant et énergisant. Dans sa cuisine ouverte, Patrick Kriss développe une idée personnelle du dîner au travers d’un menu dégustation plein de surprises. C’est l’aboutissement de longues heures de travail, à commencer par le temps passé à se procurer les meilleurs produits, qu’ils soient locaux ou non. ... En savoir plus.moins

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(à partir de) US$ 102,16
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Langdon Hall Country House Hotel and Spa

Cambridge - Ontario, Canada 60 chambres

Hôtel et restaurant à la campagne. Épicurien et romantique, tel est le Langdon Hall. Les intérieurs chaleureux ne sont que tissus soyeux et boiseries, le parc tranquille abrite des arbres centenaires et un bassin où se reflète la silhouette de la demeure. En cuisine, chaque détail compte et chaque repas est inoubliable ; les meilleurs produits des fermes, champs et rivières de la région y sont transformés en plats des plus raffinés, s'accordant avec l’élégance des lieux. Pour la détente, le spa offre de superbes soins de beauté, et l'on peut visiter avec un guide un jardin extraordinaire. À une heure et demie de route de Toronto et de la région du Niagara, c’est l'adresse préférée de qui aime la beauté. ... En savoir plus.moins

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(à partir de) US$ 227,02
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The Lodge at Glendorn

Bradford - Pennsylvanie, Etats-Unis 16 chambres

Hôtel et restaurant à la montagne. Dans un lieu préservé et verdoyant de Pennsylvanie, à mi-chemin entre Pittsburgh et Buffalo, se tient ce charmant lodge sur une propriété de plus de six km2. Glendorn a été construit dans les années 1920, et transmis de génération en génération dans la famille Dorn. C'est aujourd'hui J. Cliff Forrest qui veille à préserver son authenticité et son charme. Les façades en bois de séquoia du lodge principal et des cabanes individuelles se fondent dans une nature éblouissante. Dans la forêt d’épicéas, il n’est pas rare d’apercevoir des renards, des cerfs, des ours ou des castors. Le domaine comprend plus de sept kilomètres de berges privées, le long du Fuller Brook, pour pêcher à la mouche, avec les meilleurs guides. Avec ses nombreuses activités "aventure", sa cuisine de haut vol, et son spa "Forest", Glendorn sera apprécié par chaque membre de la famille. ... En savoir plus.moins

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(à partir de) US$ 475
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