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Oenologie

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Oenologie

Les vignobles du monde entier accueillent les propriétés Relais & Châteaux pour une expérience sans égale. Egalement producteurs de vins parmi les meilleurs au monde, les vignerons propriétaires Relais & Châteaux ont une histoire à raconter, celle d’une passion pour la viticulture et le partage en organisant visites de chais et de cave, dégustation de vin et fêtes autour du vin. Relais & Châteaux ouvre les portes de l’œnotourisme à ses clients pour les initier à toutes les subtilités de l’univers du vin.
Chaque terroir, chaque terre et chaque climat donne aux cépages leurs qualités premières. Ainsi, de l’Australie à la Napa Valley en Californie, du Médoc aux vignobles d’Italie, de l’Afrique du Sud à l’Amérique du Sud, les richesses viticoles ne cessent de séduire et de surprendre. Les sommeliers des propriétés Relais & Châteaux sont là pour en révéler tous les secrets, et vous faire découvrir les vins de ces terroirs d’exception. Avec eux, faire plaisir prend désormais tout son sens.

 



251 établissements trouvés

Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Bellevue Syrene 1820

Sorrento (NA) - Italie

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant en bord de mer. Face à l'éternelle et intemporelle beauté du golfe de Naples, avec sa côte découpée sur une mer d’azur et le Vésuve en toile de fond, le Bellevue Syrene se tient depuis 1820 dans le quartier le plus pittoresque de Sorrente. C'était à l’origine une résidence privée, bâtie en 1750 sur les fondations d’une ancienne villa romaine. Le lieu, la décoration, le confort et la présence de l’histoire font de cet hôtel un endroit extraordinaire: les bassins aux nénuphars évoquent l’époque romaine, et les murs sont ornés de fresques représentant ses hôtes célèbres. La récente rénovation de l'hôtel a su trouver l'équilibre entre son glorieux cachet d'origine et le confort contemporain. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
(à partir de) US$ 436,12
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Hôtel + Restaurant
Castello Banfi Wine Resort
Hôtel + Restaurant
Hotel
Hôtel + Restaurant
Rose Garden
Hôtel + Restaurant
pool_8980
Hôtel + Restaurant
Dehor_enoteca_8344
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
camera
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
CB_Cellar
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Castello Banfi Wine Resort

Castello Banfi Wine Resort

Montalcino - Italie

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant dans un vignoble. Hameau perché sur une colline au sud de Sienne, Castello Banfi Wine Resort trône fièrement au-dessus de son prestigieux domaine viticole. Sur les pentes douces se déploie un kaléidoscope romantique et typiquement toscan qui mêle parcelles de vignes, vergers de pruniers et petits bois. Les grands crus appelant le sens de l'hospitalité la plus raffinée, la décoration des anciens bâtiments de ferme a été confiée au fameux architecte d'intérieur Federico Forquet. Il a conçu les suites, la salle de lecture ou encore celles des restaurants, comme des espaces chaleureux et élégants, propices aux plaisirs de la dégustation des vins d'excellence travaillés par la famille Mariani. ... En savoir plus.moins

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1 étoile au guide Michelin 2022
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant

Castello di Guarene

Guarene - Italie

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant dans un village. Lourdes tentures, tableaux, somptueux mobilier d’époque, parquet soigneusement restauré : cette ancienne résidence d’été des comtes de Roero, construite à l’emplacement d’une forteresse médiévale, est un ravissement pour les yeux. Entourée de jardins dessinés selon la mode italienne du XVIIIe siècle, surplombant la ville de Guarene, elle offre un panorama splendide sur les Langhe, classés au patrimoine mondial de l’Unesco. Une cuisine piémontaise raffinée est servie au restaurant et donne l’occasion de déguster les vins régionaux prestigieux. Au bout d’un long couloir voûté en briques, le spa et la piscine intérieure creusée dans la roche proposent une retraite paisible. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
(à partir de) US$ 378,32
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant

Don Alfonso 1890

S. Agata Sui Due Golfi - Italie

Cet établissement est temporairement fermé. Réouverture le 01/01/2024

Restaurant et hôtel dans un village. À la croisée des golfes de Naples et de Salerne, sur un promontoire aux paysages grandioses, la cuisine d’Alfonso et Ernesto Iaccarino est une déclaration d’amour à ce coin d’Italie jalonné de citronniers, de vignes, d’oliviers et de vestiges antiques. Utilisant les produits frais de sa propre ferme, Le Peracciole, Iaccarino compose de merveilleux plats méditerranéens à partir de recettes simples : espadon aux pois chiches et au thym, rougets au romarin et au concombre, pâtes aux palourdes et courgettes. La présence de sa femme et ses deux fils crée une ambiance familiale ; les produits d’exception, l'accueil chaleureux et les tours de main de Iaccarino font la différence. ... En savoir plus.moins

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2 étoiles au guide Michelin 2022
Hôtel + Restaurant
Chalet village in winter
Hôtel + Restaurant
Ski running at Gut Steinbach
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Our chalet village in summer
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Sustainable dish
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Gut Steinbach Hotel Spa
Hôtel + Restaurant
Gut Steinbach Hotel Spa
Hôtel + Restaurant
Gut Steinbach Hotel Spa
Hôtel + Restaurant
Heimat & Natur SPA
Hôtel + Restaurant
Biking at Gut Steinbach

Gut Steinbach Hotel Chalets Spa

Reit im Winkl - Allemagne

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant à la montagne. Hotel Gut Steinbach est l'œuvre du couple Graf von Moltke qui a su patiemment et soigneusement redonner vie à une ferme traditionnelle de Haute-Bavière. De ce domaine du Chiemgau, région frontalière avec l'Autriche, ils ont fait un lieu d'hospitalité authentique, pensé de bout en bout pour être véritablement durable. À 700 m d'altitude, autour d'un étang naturel, ses chalets modernes, charmants et confortables, empruntent à l'architecture locale et veillent à ne pas troubler la paix de la montagne alentour. Sur les 50 hectares de prairie et de forêt du domaine, biches, cochons, volailles, chèvres et lapins sont élevés pour servir aux besoins raisonnés du restaurant Heimat, où le chef Achim Hack propose une cuisine de la ferme à la table. ... En savoir plus.moins

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(à partir de) US$ 169,19
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Hôtel + Restaurant
panoramic view
Hôtel + Restaurant
Village
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hotel Borgo San Felice

Castelnuovo Berardenga (SI) - Italie

Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 31/03/2023

Hôtel et restaurant à la campagne. Situé au coeur du Chianti Classique, le Borgo San Felice concentre tous les plaisirs de la dolce vita. L’établissement est un hameau médiéval dans son entier avec son ancienne chapelle, sa grande piscine, ses chais et son propre vignoble pour l'entourer. D’infinies douceurs s’offrent à vous : cuisine méditerranéenne authentique, cave d’exception, ou encore centre de bien-être. Sillonner les alentours à vélo ajoutera encore au plaisir d’un séjour inoubliable dans ce hameau médiéval. Entre autres choses, la beauté des villages pittoresques du Chianti, à seulement quelques kilomètres, vous attachera à jamais à cette région d’Italie pétrie de lumière et de magie. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
1 étoile au guide Michelin 2022
Hôtel + Restaurant
Yannick Alléno
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
La_TabledePavie3_AnneEmmanuelleThion
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel de Pavie

Saint-Emilion - France

Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 02/03/2023

Hôtel et restaurant dans un village. Saint-Émilion : l’une des principales appellations du Bordelais, un nom familier aux oreilles des amateurs de grands vins. Dégustez quelques grands crus à l’Hôtel de Pavie où vos hôtes, Chantal et Gérard Perse, vous accueillent dans leur maison élégante et décontractée, avec une vue imprenable sur les vignobles et le village médiéval inscrit au patrimoine de l’Unesco, un vrai bijou. La décoration intérieure excelle dans l’art de mêler raffinement et confort. Au restaurant, laissez-vous gâter par le chef et sa cuisine inspirée au fil des saisons, par les produits du marché et les trésors fournis par les producteurs régionaux. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
2 étoiles au guide Michelin 2022
(à partir de) US$ 404,59
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Hôtel + Restaurant
Front-4
Hôtel + Restaurant
Hall 1
Hôtel + Restaurant
Lounge-1
Hôtel + Restaurant
Lounge-3
Hôtel + Restaurant
suitewithbalconyseaview
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
juniorsuite
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
deluxeroom
Hôtel + Restaurant
deluxeroom
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Cucina-1
Hôtel + Restaurant
RISOTTO AGLI ASPARAGI E NOVELLAME_Luca Landi 006 -® Marco Varoli
Hôtel + Restaurant
INSALATA IN VERDE DELLE APUANE_Luca Landi 003 -® Marco Varoli
Hôtel + Restaurant
LOMBATINA DI AGNELLO WILLIAMS_Luca Landi 012 -® Marco Varoli
Hôtel + Restaurant
APERITIVO_Luca Landi 001 -® Marco Varoli
Hôtel + Restaurant
vino 01
Hôtel + Restaurant
Lunasia-1
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hotel Plaza e de Russie

Viareggio - Italie

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant en ville. À Viareggio, une élégante station balnéaire de la côte toscane, voyagez dans l’histoire en faisant une halte dans cet hôtel majestueux de style Art nouveau. Idéalement située le long de l’agréable promenade maritime, cette demeure de la fin du XIXème siècle, entièrement rénovée en 2019, vous enveloppera de son atmosphère chaleureuse et romantique avec son mobilier contemporain au charme distingué. En quête de tranquillité ? Vivez au rythme de la dolce vita en vous prélassant sur les longues plages de sable du littoral ou dans les piscines extérieures des clubs balnéaires situés en face de l'hôtels. Puis rejoignez le restaurant étoilé Lunasia, où une savoureuse cuisine méditerranéenne vous attend, ainsi qu’une vue imprenable sur la promenade Liberty. ... En savoir plus.moins

1 étoile au guide Michelin 2022
(à partir de) US$ 199,67
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Il Borro Estate
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
LVR_6612-3
Hôtel + Restaurant
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cantina-2
Hôtel + Restaurant
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Il Borro - Vigna - Foto Linda Vukaj - Aicod - LVR_3052
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Il Borro

San Giustino Valdarno - Italie

Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 21/12/2022

Hôtel et restaurant dans un village. Dans ce superbe domaine toscan de 1100 hectares, le temps semble s’être arrêté. Propriété de Ferruccio Ferragamo, Il Borro est une charmante oasis aux allures de village médiéval comprenant une villa du xixe siècle, une exploitation agricole et des bâtiments de ferme. C’est ici, dans ce paysage typique de la région, que sont produits selon des méthodes traditionnelles d’excellents vins et huiles d’olive bio. Que l’on parcoure les ruelles du village, se repose au bord de la piscine, savoure les soins du spa Il Borro ou les saveurs de la cuisine recherchée de l’Osteria Del Borro, le plaisir est le même : celui de goûter un certain art de vivre, empli de calme et de tranquillité. ... En savoir plus.moins

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(à partir de) US$ 406,69
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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La Meridiana Hotel & Golf Resort

Garlenda - Italie

Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 21/04/2023

Hôtel et restaurant sur un golf. S’éveiller face au terrain de golf, partir à la découverte de la montagne, des bourgs médiévaux de Ligurie ou des plages de sable blanc de la Riviera, flâner dans les ruelles pavées d’Alassio, ou simplement dorer au soleil au bord de la piscine. La Meridiana est l’endroit rêvé pour un séjour inoubliable. À table, collection de grands vins italiens dans le restaurant « Il Rosmarino », et cuisine du terroir au « Bistrot ». Cette maison de charme sur la Riviera italienne, entre Monte Carlo et Portofino, vous séduira par son accueil, son service attentionné et discret. Les amis des chiens apprécieront les suites sur jardin où les animaux de compagnie sont les bienvenus. ... En savoir plus.moins

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