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Le Moût Restaurant
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Le Moût Restaurant

Taiwan, Taichung

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Eveillez vos sens

Du caractère et de la tranquillité

Du caractère et de la tranquillité

Du caractère et de la tranquillité

Du caractère et de la tranquillité

Jimmy Liu

Avec courtoisie et affabilité, nous partageons des instants de bonheur et notre passion pour la cuisine. Intérieur somptueux, service incomparable, table fabuleuse et gastronomie exceptionnelle, toutes ces beautés se fondent en une impression durable qui nous tient à cœur, car nous souhaitons que nos hôtes se sentent choyés.

Jimmy Liu - Directeur F/B

Une philosophie

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Makito Hiratsuka

Des desserts créatifs inspirés par l'esprit japonais, par les techniques traditionnelles françaises, par le jeu d'avant-garde espagnol et par les ingrédients taïwanais.

Makito Hiratsuka - Chef pâtissier

Le terroir au Le Moût

Le terroir au Le Moût

Jimmy Lim

Notre respect des produits vise à saisir les plus beaux instants qu'ils ont à offrir.
Lorsque je fusionne les spécialités locales avec de riches ingrédients venus du monde entier, la cuisine fait des étincelles de créativité. Vous ne trouverez ce sensationnel medley propre à la culture taïwanaise qu'au Le Moût.

Jimmy Lim - Chef
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges