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Ici, le raffinement ne cherche pas l’effet spectaculaire : il s’installe dans le détail, le respect des racines, la fidélité au goût. René Maeder cultive l’esprit d’Au Gourmet avec une cuisine précise et généreuse, inspirée des saisons et des produits alpins. Dans ce décor feutré, chaque service rappelle que la tradition peut toujours se réinventer.

Restaurant Au Gourmet

Waldhotel Doldenhorn

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Le spa du Waldhotel Doldenhorn se distingue par l’excellence de ses infrastructures, offrant un sanctuaire de 1050 m² entièrement dédié au bien-être. Plongez dans une piscine intérieure alimentée par une source naturelle, savourez les bienfaits réparateurs du salzarium, stimulez votre circulation au sauna aux herbes, ou purifiez votre peau dans un bain de vapeur. Un salon de repos parachève cet instant d’évasion.

Doldenhorn Spa

Situé dans la petite station de ski de Kandersteg, cet hôtel familial, avec ses vastes chalets dans un écrin d’arbres à feuillage persistant et sa vue par-delà les montagnes, est un véritable décor de carte postale. 
En été comme en hiver, vous savourerez les délices de la nature environnante, directement accessibles depuis l’hôtel, ou profiterez des nombreuses installations de bien-être – piscine, sauna, thermes, espace détente – construites dans le respect de l’environnement. Les chambres sont aménagées avec goût et offrent des vues panoramiques sur la forêt ou les montagnes. L’accueil personnalisé, l’atmosphère chaleureuse et la merveilleuse cuisine contribuent à revigorer le corps et l’esprit. 
De l’autre côté de la rue, le restaurant Ruedihus, un lieu riche en histoire, propose les plats suisses typiques.

Préparer votre séjour au Waldhotel Doldenhorn

De Genève, longer le lac Léman et rejoindre les sommets : au cœur d’une nature resplendissante, un itinéraire Relais & Châteaux pour goûter à l’excellence suisse. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/des-bords-du-lac-leman-aux-montagnes-bernoises" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Des bords du lac Léman aux montagnes Bernoises

Au cœur de la Suisse, le canton de Berne est une sublime porte d’entrée des Alpes. En été, baignades, parties de pêche, pratique du canoë et du rafting, vols en parapente et randonnées à pied ou à vélo sont accessibles à toutes et tous. Ce circuit original d’une semaine couple idéalement découvertes, activités et plaisirs en plein air. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/les-montagnes-bernoises-paradis-des-randonneurs" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Les montagnes bernoises, paradis des randonneurs

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Waldhotel Doldenhorn

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 4 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 320

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Restaurant Au Gourmet

Chef René Maeder

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