Le Lenkerhof Gourmet Spa Resort a mis en place un système de management environnemental certifié par la norme ISO 14001. Cette initiative lui permet d’améliorer la gestion de ses ressources dans le respect de l’environnement.
Le système de management environnemental du Lenkerhof prend en compte toutes les parties prenantes de l’établissement. Les collaborateurs participent à l’amélioration continue des actions mises en place pour la gestion responsable des ressources et la diminution de l’impact des activités de la maison. Une boite à idées permet à chacun de proposer des projets pour limiter les consommations d’eau et d’énergie ou améliorer la gestion des déchets. Les fournisseurs sont sélectionnés, entre autres, pour leur responsabilité sociétale. La politique environnementale du Lenkerhof est conçue pour obtenir des résultats concrets sans incidence sur la qualité et le confort réservés aux hôtes.