Les mets du Kendov Dvorec sont superbement accompagnés par les meilleurs vins des régions viticoles slovènes avoisinantes. Une place de choix est réservée au Rebula Svetlik, un grand vin issu d'un cépage autochtone, produit par Ivi et Edvard Svetlik dans la vallée de Vipava.
Apprenez à préparer des spécialités locales, telles que les žlikrofi, les štruklji et la potica aux côtés des chefs du Kendov Dvorec, qui seront heureux de partager leur savoir et leurs méthodes avec leurs hôtes.
Les rivières alentour sont un véritable paradis pour les amateurs de pêche à la mouche. Du printemps à l’automne, les eaux cristallines de l'Idrijca et de la Kanomljica, à deux pas du Kendov Dvorec, attirent les passionnés de pêche à la mouche du monde entier.
Profitez de votre escapade hivernale au Kendov Dvorec pour skier sur les superbes pistes blanches de la station de ski de Cerkno tout proche (25 km), élue à maintes reprises meilleure station slovène à destination des familles.
Découvrez la superbe diversité de la nature environnante, des massifs alpins aux paysages karstiques si tourmentés, mystérieusement façonnés par les temps. Baladez-vous sur les berges de l'Idrijca. Admirez le mystérieux Lac Sauvage et les barrages appelés « klavže », et profitez du panorama qui s'ouvre sur l'ancien sentier de pèlerinage qui rejoint Spodnja Idrija et Ledine.
Au Kendov Dvorec, le respect pour les riches traditions de notre pays est essentiel, et nous mettons un point d'honneur à les perpétuer et les faire connaître. Rencontrez une dentellière ; elle sera ravie de vous présenter ses ornements de dentelle aux fuseaux, véritables œuvres d'art fabriquées à Idrija depuis plus de 300 ans.
Ne manquez pas la visite guidée des galeries souterraines d'Idrija. L'occasion de plonger au cœur de l'univers des mineurs d'Idrija, qui sont descendus quotidiennement dans ces souterrains pendant plus de 500 ans pour en extraire du mercure. Cette mine, la deuxième plus grande au monde, a été classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en raison de sa taille mais aussi de son extraordinaire patrimoine technique.
Le Kendov Dvorec est un excellent point de départ pour découvrir les plus beaux lieux d'intérêts slovènes. Visitez la magnifique vallée de la Soča, la capitale slovène, Ljubljana, ou encore les fascinantes grottes karstiques de Postojna et de Škocjan. Partez à la découverte de superbes châteaux, des lacs alpins de Bled et de Bohinj ou des vignobles voisins de la vallée de Vipava.
