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Saint Pierre
Menu à partir de USD 108,28
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Saint Pierre

SingapourSingapore

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Saint Pierre

  • Cuisine Classique
  • Salle à manger moderne avec vue sur le port

restaurant

restaurant
Tarifs et services

Menus à partir de 148-258 SGD s.n.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 SGD = 0.73 USD

Fermeture hebdomadaire

ouvert tous les jours.

Découvrez le restaurant

Emmanuel Stroobant n’en finit pas de faire les gros titres des journaux depuis son arrivée à Singapour il y a dix ans. Formé très tôt dans des établissements renommés, ce Chef belge aux allures de rock-star a développé une approche minutieuse qui se reflète dans ses compositions. Sa cuisine d’inspiration européenne teintée d’influences japonaises et ses créations audacieuses et exquises, le plat de côtes de boeuf fumées 48 heures comme au Japon, par exemple, ou encore son foie gras truffé, ont été ovationnées tant par ses hôtes que par la critique. Au fil des ans, le Saint Pierre poursuit son chemin vers la perfection et se révèle être un joyau de l’art culinaire.

Emmanuel Stroobant

Chef
Emmanuel Stroobant
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Julien Brockers

Maitre de Maison
Julien Brockers
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Julien Brockers

Sommelier
Julien Brockers
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