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The Vineyard
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The Vineyard

Royaume-UniNewbury

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The Vineyard (Berkshire)

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42 chambres
“Le vin... telle est notre profession”
Maitre de Maison - Andrew McKenzie - Voir le profil
The Vineyard a souvent été décrit comme un temple du vin californien. Jouxtant Newbury, à une heure de Londres, The Vineyard mérite sa réputation, et bien plus encore. Dans la cave s'alignent plus de 30 000 bouteilles du Nouveau Monde et du Vieux Continent, sans compter les vins côtés du domaine de sir Peter Michael, son propriétaire. Sa renommée tient également à la cuisine française contemporaine et méditerranéenne que l'on y sert, préparée à base de produits locaux et de saison. L'hôtel lui aussi est à la hauteur : les chambres traditionnelles, de vastes suites modernes, le spa et surtout une collection d'oeuvres d'art irrésistibles raviront les gourmets et les amateurs.
The Vineyard

Unique au monde : Dans la cave s'alignent plus de 30 000 bouteilles du nouveau monde et du vieux continent.

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Localisation

THE VINEYARD
Membre Relais & Châteaux depuis 2003

Stockcross
RG20 8JU, Newbury
(Berkshire)
Tél. : +44 (0)1635 528 770
Fax: +44 (0)1635 528 398

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Le Vineyard est souvent décrit comme le temple du vin californien. Proche de Newbury, à une heure de Londres environ, il mérite bien sa réputation, et plus encore. Dans la cave s'alignent plus de 30 000 bouteilles du Nouveau Monde et du Vieux Continent, sans compter les vins maintes fois médaillés du domaine de sir Peter Michael, son propriétaire. En cuisine, notre chef imaginatif s'inspire des produits locaux et de saison pour proposer un mélange unique de saveurs séculaires et de valeurs modernes. Il revisite les grands classiques à l'aide de techniques de pointe et propose une expérience gastronomique simple mais parfaite.  

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