Expression du terroir
Véritable paradis pour épicuriens, The Idle Rocks Restaurant fait la part belle aux produits frais et de saison des Cornouailles. Le chef met l'accent sur le respect de l’environnement et le soutien aux fournisseurs locaux. Sa cuisine britannique se déguste dans un cadre unique, au bord de l'eau devant un coucher de soleil.
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