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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Gravetye Manor
244  EUR (à partir de)
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Gravetye Manor

Royaume-Uni, West Hoathly

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Gravetye Manor

17 chambres

restaurant

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George Blogg

« Les plats que nous servons au restaurant s'inspirent de notre belle région et la reflètent. Nous avons la chance de pouvoir utiliser les produits de notre jardin, que notre équipe de jardiniers, dirigée par Tom Coward, cultive sur le domaine et dans notre magnifique potager victorien. Pour moi, le plus important est que les clients du restaurant soient satisfaits, et que le personnel en cuisine le soit aussi. Comprendre les envies et les besoins des clients et gérer une équipe en cuisine sont deux compétences totalement différentes ; ce métier est à la fois passionnant, stimulant et enrichissant ».

George Blogg - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 28-67.50 GBP Carte 40 GBP
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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+ 44 (0)1342 810567
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