« J’ai grandi dans le sud-ouest de l’Angleterre. En devenant Chef au Gidleigh Park, je réalise mon rêve d’enfant. »
Menus 65 GBP s.n.c. (déjeuner), 125-145 GBP s.n.c. (dîner)
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
