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Longueville Manor
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Longueville Manor

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Creating Delicious Journeys

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Aux confins du monde : 22 destinations à explorer en 2022

Partir au bout du monde. Mais avant tout partir vers un ailleurs qui mène plus loin, qui donne un sens au voyage. Une destination n’est rien en soi sans la possibilité d’y trouver quelque chose qui dépasse l’exotisme ou la beauté d’un paysage. Une nature, des histoires, des humains…

 

Et le ciel épousait la mer

Terre de légendes et de lumière, la côte sud de l’Angleterre reste animée par le vent de l’épopée. Îles, estuaires, forêts : l’auteur Nicolas d’Estienne d’Orves et la photographe Anne-Claire Héraud parcourent les fabuleux contrastes de ce creuset préservé de la civilisation britannique.

 

Poisson méconnu Chef Andrew Baird, Longueville Manor, Royaume-Uni

30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.

 

PROGRAMME DE FIDÉLITÉ : bénéficiez des avantages uniques Relais & Châteaux