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Lympstone Manor Hotel
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Lympstone Manor Hotel

Royaume-UniExmouth

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Lympstone Manor Hotel (Devon)

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21 chambres
Maître de Maison - Scott Andrews
Lympstone Manor est porté par l’enthousiasme et le talent de Michael Caines. Ce manoir georgien, transformé en maison de campagne contemporaine, incarne sa vision de l’hôtellerie au XXIe siècle. Surplombant l’estuaire de l’Exe dans le sud-ouest de l’Angleterre, le domaine s’étend jusqu’au rivage, enveloppé par les couleurs du paysage et ancré dans le terroir iodé de cette magnifique partie du Devon. Car au coeur de Lympstone Manor, il y a la cuisine du célèbre chef. Personnelle, mature et étonnante de précision, elle s’appuie avant tout sur les produits de la mer, de l’estran et des prés salés. Servi par les compétences d’une équipe impliquée, Michael Caines a réalisé son rêve.
Lympstone Manor Hotel
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