Le Longueville Manor, un manoir rénové et décoré avec charme de Jersey, est le seul établissement des îles anglo-normandes à s'enorgueillir de cinq Red Stars AA, récompense délivrée par les organismes britanniques du tourisme. Un accueil chaleureux vous garantit la sensation d'arriver dans votre second chez-vous, certes sophistiqué, mais également décontracté. Sens de l'hospitalité exceptionnel, service discret et attention extraordinaire au détail s'allient à une cuisine et des vins raffinés pour vous offrir un havre de pur plaisir où vos rêves deviennent réalité. Notre domaine de sept hectares vous réserve de fabuleuses balades dans les bois, un magnifique lac ornemental, de vastes jardins et un potager victorien. Notre boutique-spa Cottage Garden complète le tableau, tout comme notre piscine extérieure avec son ambiance relaxante et sa terrasse à ciel ouvert.
Le Longueville Manor déploie un programme ambitieux de préservation de l’environnement.
Le programme « New Leaf » du Longueville Manor comprend des activités encourageant des pratiques durables dans cinq domaines : l’environnement, l’éducation, le recyclage, les économies d’énergie et d’eau. Parmi ses nombreuses activités, la maison assure l’entretien de 24 ruches qui fournissent le restaurant en miel et soutient activement la « Durrell Wildlife Preservation Trust », une ONG engagée dans la sauvegarde des espèces en voie d’extinction.
