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À propos de Relais & Châteaux
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Hibiscus
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Hibiscus

Royaume-Uni , London

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Hibiscus (Londres)

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“Une gastronomie raffinée dans le quartier de Mayfair”
Maître de Maison - Laurent Gilis
Comptant parmi les adresses londoniennes consacrées par les gourmets, l'Hibiscus est réputé pour la cuisine subtile et créative du Chef Claude Bosi. Alliant produits de saison et maîtrise des techniques modernes, le Chef régale ses clients d'une myriade de plats savoureux. Dans le quartier chic et très en vogue de Mayfair, l'entrée, qui donne sur Maddox Street, mène à un intérieur élégant et contemporain. Lustres de cristal italiens et boiseries de chêne françaises donnent à la pièce sa lumière douce. Le service, rythmé et plein d'attentions, se fait en toute simplicité. La carte des vins du maître sommelier Bastien Ferreri est traditionnelle et recherchée tout à la fois.
Hibiscus
Unique au monde : Comptant parmi les adresses londoniennes consacrées par les gourmets, l'hibiscus est réputé pour la cuisine subtile et créative du chef claude bosi.
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