Unique au monde : Dans le jardin naturel et sauvage qui fut celui de William Robinson.
Couvrant plus de 400 hectares de campagne dans le Sussex, Gravetye Manor est un véritable havre de paix et de tranquillité. Découvrez les célèbres jardins de William Robinson, le manoir élisabéthain, ses 17 chambres et ses salons chaleureux. Gravetye Manor est l'incarnation de la parfaite country house à l'anglaise. Appréciez le menu de notre restaurant, un des meilleurs de la région, qui puise ses produits de notre potager, entretenu avec soin par l'équipe de cuisiniers.
Les jardins du Gravetye Manor, une des œuvres les plus influentes de l’histoire du jardinage en Angleterre, ont fait l’objet d’un vaste projet de restauration depuis 2010.
Afin de rendre hommage à la créativité du style de jardinage de William Robinson, fondateur des jardins du Gravetye Manor, les propriétaires mènent un important travail de restauration. Les éléments paysagers sont recréés grâce à des images et plans d’époque afin de respecter les proportions et le style d’origine. D’authentiques serres victoriennes ont déjà été reconstruites, ainsi qu’un vaste jardin potager de 6000m2 qui fournit quotidiennement le restaurant en fruits, légumes et produits frais.
