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Pour une rentrée en douceur, cap sur les city breaks en Relais & Châteaux !

Et si pour vous « Rentrée » rimait avec voyage, « retour » avec « départ » ? Tout autour du monde, les villes des plus intimistes aux plus gigantesques, dévoilent au gré de leurs ruelles ou avenues de jolis secrets. Architecture de verre, de bois, de...
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29/08/2018

World Travel Awards 2018 : 7 hôtels Relais & Châteaux récompensés

Lors de la 25e cérémonie du World Travel Awards qui s’est tenue en juin dernier à Athènes, sept Relais & Châteaux ont reçu le prestigieux trophée récompensant ainsi l’élégance, le savoir-faire et l’hospitalité de nos Maisons. Parmi les pays europ&...
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21/08/2018

Epoque Hotel : 3 prix au Romanian Top Hotel Awards 2018 de Bucarest

La Top Hotels Conference a réuni hier à Bucarest les spécialistes de l'industrie hôtelière, les autorités locales ainsi que les dirigeants des plus grandes chaînes hôtelières de Roumanie. La remise des prix a décerné à l'Epoque Hotel (Bucarest, Roumanie) trois...
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28/05/2018

De Goa à Anguilla, 10 nouveaux membres chez Relais & Châteaux !

Relais & Châteaux accueillent 10 nouveaux établissements qui répondent aux critères qui sont ceux de l’Association : hospitalité, gastronomie, environnement de choix. Dans ce nouveau cru de propriétés d’exception, la destination Caraïbes s’étoffe d’une nouv...
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13/04/2018

Food for change: Chef Samuel le Torriellec Epoque Hotel, Romania

Du 3 au 6 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

 

Poisson méconnu Chef Samuel Le Torriellec, Epoque Hotel, Roumanie

30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.

 

Food for Change: Chef Samuel le Torriellec Epoque Hotel, Roumanie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.