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Calabash Hotel
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St George'sGrenade

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plage de Lance aux Epinesmaison familialepêche du jour

Au sud de l’île de la Grenade, le Calabash est installé depuis plusieurs décennies à l’abri des palmiers de l’Anse aux Épines. Réparties dans le jardin, suites et chambres sont agréablement décorées dans un style classique caribéen, et s’ouvrent sur la végétation et le sable immaculé de la plage. Le spa, les deux restaurants – un sur la plage, un gastronomique – et les activités proposées n’ont pas fait perdre à l’hôtel son caractère familial et la douceur de son accueil. Très impliquée dans le développement durable de son île, la famille Garbutt soigne tout autant ses relations avec les fournisseurs locaux et la préservation de son environnement que les attentions apportées à ses hôtes.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

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Rhodes Restaurant

Chef Dominic Wolfart

Cuisine Classique

Nous utilisons majoritairement des ingrédients cultivés par des agriculteurs locaux, dont des fruits et des légumes frais indigènes de l'île, des herbes et des épices telles que la muscade, la cannelle et le clou de girofle qui mettent en avant les saveurs nos plats. Nos desserts sont réalisés à partir de chocolat provenant d'une plantation de cacao biologique et nous achetons notre poisson frais et nos homards tant convoités à des pêcheurs locaux. Tout ceci dans le but de vous proposer une expérience gastronomique remarquable qui gravera à tout jamais les images de Calabash et de cette superbe « île aux épices » qu'est Grenade.

Dates de fermeture

31/07/2026 au 07/10/2026

Préparer votre venue au Rhodes Restaurant

Les autres restaurants de la maison

À tester

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Un petit-déjeuner d'exception

Confortablement installé dans le patio de votre suite privée, commencez la journée en savourant un délicieux petit-déjeuner, préparé sur commande et servi avec le sourire par un membre dédié du personnel. Ou vous préférerez peut-être profiter d'une promenade sur la plage avant d'admirer le lever du soleil avec un petit-déjeuner à la carte servi en plein air. Une plage de sable blanc immaculé et un ciel bleu resplendissant qui n'attendent que vous.

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Dîner privé sur la plage

Pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour profiter d'un dîner privé sur la plage avec la personne que vous aimez. Un repas préparé spécialement pour vous dans un cadre paradisiaque : torches flamboyantes, étoiles scintillantes, vue sur la marina et les bateaux. Le tout avec une douce musique de fond ou des musiciens professionnels.