Highlands, NC, États-Unis
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Montagnes Blue Ridgeresort de montagnegolf signé Tom Jacksongrands espaces
Expression du terroir
« Notre cuisine met à l'honneur les techniques et les saveurs de la gastronomie du sud des états-Unis, à laquelle nous ajoutons notre style personnel et notre créativité. Nous travaillons avec des producteurs et des artisans locaux pour créer des plats traditionnels à la présentation originale et moderne. »