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La Villa Calvi

Calvi, France

559 Commentaires

sur les hauteurs de Calvivues sur la citadellecuisine méditerranéennespa remarquable

Séjourner à La Villa n’est pas un choix anodin. C’est un signe affirmé de bon goût. C’est partager une certaine idée du savoir-vivre. À l’instar d’un club privé, La Villa rassemble les esprits épris de beauté, de calme et de culture. L’art s’invite partout ici et s’exprime de la toile du peintre jusqu’à l’archet du violoniste en passant par les touches du piano. L’art de la table joue une formidable partition aux nuances exquises. La vue sur la baie de Calvi, le parfum de la mer et des pins, les notes de musique se mêlant au chant des cigales, la saveur des produits du terroir corse, la fraîcheur du stuc que l’on effleure... La Villa exaltera vos sens dans un parcours initiatique face à la citadelle.

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à propos

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Restaurant La Table by La Villa

Chef Fabio Volontè

Cuisine Créative

En route pour une expérience gustative qui fait honneur aux saveurs méditerranéennes. à La Table by La Villa, le chef propose une cuisine simple et sincère. En la dégustant face à la citadelle de Calvi, les convives embarquent pour un voyage culinaire dévoilant les richesses gastronomiques du sud de la France.

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À tester

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Dégustation vins & produits artisanaux corses

Sommelier passionné par sa région, François-Marie Buteri propose aux oenophiles et aux épicuriens de visiter les caves traditionnelles du Clos Culombo à Lumio, et du Clos Landry à Calvi. Découvrez les secrets du vignoble corse et la diversité de ses terroirs et cépages, du chais d'élevage jusqu'à la cave de vinification. L'expérience est suivie d'une dégustation guidée de 6 crus issus de l'agriculture biologique. Vous aurez aussi l'occasion de savourer charcuteries et fromages artisanaux locaux.