Préparer votre venue au Gourmet-Restaurant "Bareiss"

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Gourmet-Restaurant "Bareiss"

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Pour les voyageurs en quête de bien-être, le Bareiss Beauty & Spa est un véritable paradis. Piscine chauffée, étang naturel, bassin d’eau de mer, bain de vapeur aux herbes aromatiques ou encore bassin de marche aquatique se côtoient dans cet espace de 4 500 m². S’appuyant sur les bienfaits des produits Thalgo, Biologique Recherche, Auteur et La Biosthétique, les soins favorisent la régénération du corps et l’apaisement de l’esprit. Après un massage, vous pourrez vous relaxer dans le jardin ou devant le feu crépitant de la cheminée du salon.

Bareiss Beauty & Spa

Charmant hôtel situé au cœur de la Forêt-Noire, Bareiss propose une multitude d’activités pour tous les âges. Les chambres, dans le style élégant d’une maison de campagne, sont d’un confort exceptionnel. Pour qui cherche à se relaxer, les soins de bien-être et de beauté proposés par le spa, ainsi que les neuf piscines et l’étang naturel, viennent à point nommé, avant d’aller se régaler à la carte de l’un des trois restaurants. Bareiss, restaurant gastronomique, est l’une des dix meilleures tables d’Allemagne. Son chef triplement étoilé, Claus-Peter Lumpp, accompagné du directeur Thomas Brandt et du sommelier Teoman Mezda, mène le ballet des cuisines de main de maître.

Préparer votre séjour à l'Hotel Bareiss

Le Forellenhof est situé à Buhlbach, à environ 1 h 15 de marche de l'hôtel Bareiss, au coeur d'une réserve naturelle paradisiaque bordée par le parc national. Sa devise ? « être et savourer », notamment dans les deux salles du restaurant ou sur la grande terrasse ensoleillée qui offre une vue dégagée sur le panorama. La carte propose de copieuses spécialités de truite, des plats traditionnels et une offre variée d'en-cas.

Le Forellenhof Buhlbach et son élevage de poissons

Nous disposons également d'un refuge, le Sattelei, qui vous invite à faire une halte. Prisé des randonneurs et des locaux, ce chalet offre tout le calme et le confort pour une collation accompagnée d'une bière fraîchement tirée, au milieu du superbe paysage offert par la Forêt-Noire, ou pour une courte escale à admirer la vue.

Le Chalet de Randonnée Sattelei

Une nature préservée, une flore et une faune variées, des étendues quasi infinies. Fascinante à toute époque de l'année, la Forêt-Noire Nord se découvre de multiples façons : à pied, sur un vélo électrique, lors d'une excursion guidée ou par vos propres moyens, à travers champs en parcourant le parc national ou sur les sentiers balisés du Baiersbronner Wanderhimmel, le paradis des randonneurs de Baiersbronn.

Le parc national de la Forêt-Noire et le « Baiersbronner Wanderhimmel »

Perché sur un éperon rocheux, le château de Hohenzollern domine la Forêt-Noire de sa silhouette majestueuse. Ce joyau néogothique, berceau de l'une des plus anciennes dynasties d'Allemagne, fascine autant par son architecture que par son histoire. Visitez les salles d'apparat, admirez les trésors de la famille royale, et profitez d'une vue imprenable sur les paysages du Bade-Wurtemberg. Une escapade entre ciel et terre, où l'histoire prend vie au détour d'un rempart.

Sur les traces des rois au château de Hohenzollern

En Allemagne, le Land du Bade-Wurtemberg est un lieu d’enchantement pour qui aime contempler la nature. Lacs, étangs, rivières mais aussi forêts, montagnes et hauts plateaux y offrent un terrain de jeu insoupçonné pour les amateurs de randonnée. Et bien plus encore, lorsque l’on apprécie les thermes, les églises baroques et les châteaux néogothiques. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/paysages-d-allemagne-de-la-foret-noire-au-lac-de-constance" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Paysages d’Allemagne, de la Forêt noire au Lac de Constance

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à l'Hotel Bareiss

Les Maisons Relais & Châteaux offrent un cadre propice à des aventures mémorables. Les enfants, en particulier, peuvent y tisser des souvenirs magiques, tout en explorant le monde à leur rythme.

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Hermann, Hannes et Britta Bareiss

Claus-Peter Lumpp

Teoman Mezda

Thomas Brandt

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Grande Chambre Double

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Large Double Room in the Main House

Large Double Room Weißenbachtal

Appartement Double dans le Bâtiment Principal

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Gourmet-Restaurant "Bareiss"

Chef Claus-Peter Lumpp

3 étoiles au guide Michelin 2025

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