Au Bij Jef, aux Pays-Bas, le chef Jef Schuur a construit une gastronomie autour de son univers et de son environnement. Il les fait découvrir à d’autres chefs d’Europe du Nord, pour des échanges et une entraide dont tous profitent.
Du 3 au 6 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.
Que ces dix métiers pratiqués aux quatre coins du monde vous donnent envie de changer de voie ou non, ils auront au moins le mérite de vous faire découvrir les carrières les plus insolites qu'offre le monde du tourisme.
Votre père est un héros. Voici quelques lieux parmi les plus beaux du monde où l’emmener à chaque fois que l'appel du voyage se fera sentir ou que vous aurez envie de lui faire plaisir.
