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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.

MOUNT GAY RUM

Originaires de la petite île de la Barbade dans les Caraïbes, les rhums Mount Gay sont le produit de trois siècles d’expérience, de savoir-faire et de raffinement. Mount Gay Distilleries réalise de manière artisanale des rhums de grand caractère, qui s’apprécient autant sec que sur glace, ou encore en cocktails tels le Manhattan ou le Old Fashioned, ces cocktails classiques qui mettent en avant les qualités aromatiques d’un spiritueux.

Toute grande histoire commence par une date et un lieu…
Un acte de propriété datant du 20 février 1703 confirme l’existence d’une ‘pot still house’ (maison avec alambic) sur notre domaine à la Barbade, faisant ainsi de nous le plus ancien producteur de rhum au Monde!
Le nom de notre distillerie honore la mémoire de Sir John Gay, un pionnier du rhum qui a perfectionné au cours des ans ce style Mount Gay si caractéristique… Encore aujourd’hui, seules les meilleures mélasses de cannes à sucre et notre eau de source pure, naturellement filtré à travers le cœur corallien du sol barbadien, sont utilisées pour réaliser les rhums Mount Gay.
Perpétuant une longue tradition barbadienne vieille de plus de 310 ans, les rhums Mount Gay sont le résultat de l’assemblage de distillats issus d’une distillation en ‘colonne’ et de distillats obtenus par distillation en petit alambic de cuivre, tous vieillis en fûts de chêne, pour offrir ainsi un nez très aromatique, une bouche ronde et pleine de saveurs, de la structure et un caractère des plus raffinés.
La gamme Mount Gay inclut notre toute dernière expression, Black Barrel, ainsi que XO, 1703 Old Cask Selection et Eclipse.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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