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Monkey 47
Monkey 47 est un gin d'une profondeur et d'une harmonie unique qui se déguste en cocktail.
Les origines de Monkey 47 remontent au milieu des années 50 durant lesquelles un Commandant britannique de la Royal Air Force, Montgomery Collins, en poste en Allemagne, décida de créer son propre gin qu’il appela « Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin ». Il faisait ainsi référence à Max, un singe qu’il avait adopté au zoo de Berlin, qui était à l’époque en pleine reconstruction, et au lieu de production de ce gin, La Forêt Noire. En 2008, Alexander Stein décida de recréer la recette de ce gin retrouvée dans les années 1960 et créa la distillerie Black Forest... Pour rendre hommage au Commandant Montgomery Collins, à son singe Max et en raison des 47 botaniques utilisées dans la recette, Alexander Stein le baptisa MONKEY 47.
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Ces distinctions récompensent des contributions remarquables dans des domaines tels que la gastronomie, le développement durable, le bien-être, la mixologie et l’hospitalité, reflétant les valeurs fondamentales de l’Association : savoir-faire, innovation et sens exceptionnel de l’accueil.
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