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The Lodge at Kauri Cliffs
(à partir de) US$ 1 577,46
Réserver
Photos

The Lodge at Kauri Cliffs

Nouvelle-ZélandeMatauri Bay

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The Lodge at Kauri Cliffs

  • Cuisine créative
  • Somptueux lodge en front de mer
restaurant
Tarifs et services

Carte 95 NZD (déjeuner), 195 NZD (dîner) t. 15 % s.n.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 NZD = 0.64 USD

Fermeture annuelle

Juin.

Découvrez le restaurant

.

Localisation

THE LODGE AT KAURI CLIFFS
Membre Relais & Châteaux depuis 2003

139 Tepene Tablelands Road
0478, Matauri Bay
(Northland)
Tél. : +64 09 407 0010
Fax: +64 9 407 0061
Nos engagements

Préserver la biodiversité en protégeant les espèces endémiques au quotidien. Tant pour la faune que pour la flore, Julian Robertson, propriétaire de la maison, met à profit son vaste domaine de 24 hectares pour accueillir et protéger des espèces menacées d’extinction.

Sa collaboration avec la New Zealand Kiwi Foundation permet une protection efficace des kiwis bruns contre leurs prédateurs : outre la clôture anti-ravageurs installée autour du domaine, le garde-chasse veille au quotidien à la protection de ces oiseaux endémiques. De nombreuses espèces végétales ont également été restaurées dans le parc, où un important plan de reforestation a donné lieu à la plantation de plus de 50 000 plantes indigènes.

Barry Frith

Chef
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Martin Hamilton

Maitre de Maison
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Valeria Weihmuller

Sommelier
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