La découverte de l'élevage de moutons à bord d’un confortable véhicule tout-terrain est un moment incontournable pour tous les visiteurs de Wharekauhau. Bordé par les monts Rimutaka et l’océan Pacifique, cet élevage classique de moutons Romney réunit toutes les activités ancrées dans la tradition rurale de la Nouvelle-Zélande, avec notamment des démonstrations de tonte, l'observation des chiens de berger en action et des événements quotidiens liés à la ferme.
Rendez-vous, le long des côtes déchiquetées, jusqu’au pittoresque village de pêcheurs de Ngawi, qui offre une superbe vue de la baie de Palliser jusqu’à Wharekauhau. Puis poursuivez votre route pour aller observer l’une des plus grandes colonies de phoques bruns à fourrure de Nouvelle-Zélande, dans un environnement naturel totalement préservé. Profitez-en pour monter au sommet du phare et admirer la superbe vue. Au retour, faites une halte au Lake Ferry Hotel pour déguster leur célèbre fish and chips ainsi que des boissons locales de la pointe sud de North Island.
Depuis plus d'un siècle, Wharekauhau est bien plus qu'un simple lodge ou qu'une simple ferme. L’esprit qui règne en ces lieux a captivé, inspiré et profondément touché tous ceux qui ont connu Wharekauhau. C'est un site naturel et bucolique auquel on prête volontiers le pouvoir de favoriser la guérison ou de faciliter la méditation, et qui transmet une incroyable impression de plénitude et de calme… Hauora (prononcer Ho-or-a), est un concept philosophique maori qui promeut la recherche du bien-être et de la santé et qui rend un immense hommage au peuple et à l’énergie de la terre, avec tout ce qu'elle a à transmettre du passé.
Embarquez à bord d'un hélicoptère pour rejoindre trois des vignobles de la famille Foley situés au nord de l'île du Sud et au sud de l'île du Nord. Cette expérience inoubliable entièrement dédiée au vin, comprend une initiation à la dégustation, la visite des domaines de Vavasour, Grove Mill et Te Kairanga, un déjeuner au domaine et un vol panoramique au-dessus de la région de Marlborough, de Martinborough, du phare du Cap Palliser et de la magnifique côte sud-est de l'île du Nord, un paysage sublime unique en son genre.
Ce sport n’a pas son pareil pour tester les réflexes, et le champ de tir de Wharekauhau est un lieu rêvé pour le pratiquer. Divers pistolets de petit calibre ainsi que des fusils sont mis à disposition des tireurs : calibres 22, calibres 22 magnum, fusils calibre 410, et fusils de chasse calibres 20 et 12. Armes, munitions, cibles et instructions sont fournis.
L’aventure pour le palais ! Cette découverte des vins de Nouvelle-Zélande et de Martinborough vous permet de déguster divers vins de la famille Foley, présentés dans la cave par notre sommelier maison. Ce sera l’occasion d’affiner vos connaissances sur les différents types d’arômes et les techniques d’élaboration du vin.
