La maison Blantyre dans les Berkshires, première propriété Relais & Châteaux aux États-Unis, a inauguré début juillet le Café Boulud New York à Blantyre
Le chef étoilé Daniel Boulud a installé sa cuisine à Blantyre jusqu’au mois d’octobre 2020. Du mercredi au samedi pour le dîner et le week-end pour le brunch, le restaurant éphémère met en scène les saveurs du Café Boulud, le très réputé restaurant situé dans l’Upper East Side à New York. lire la suite