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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Esperanza Resort
534  EUR (à partir de)
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Esperanza Resort

Mexique, Cabo San Lucas

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Cocina del Mar

57 chambres

restaurant
Gonzalo Cerda

« Natif d'Argentine, pour ma cuisine, je m'inspire des ingrédients locaux en utilisant des techniques traditionnelles. Tous les plats d'inspiration locale qui sont servis dans les cinq restaurants du complexe hôtelier, y compris dans le Cocina del Mar, notre restaurant signature situé en bord de mer, mettent à l'honneur les fruits de mer de Cabo, pêchés en Mer de Cortez et dans l'Océan Pacifique. Ils sont rehaussés des meilleures épices mexicaines et accompagnés de produits organiques fournis par des producteurs locaux. »

Gonzalo Cerda - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 15-120 USD t. 16% s.n.c. 15% Carte 15-50 USD t. 16% s.n.c. 15%
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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+ 11 52 62414 56400
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