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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Riad Fès
194  EUR (à partir de)
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Riad Fès

Maroc, Fès

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Riad Fès (Wilaya de Fès)

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30 chambres
“L’élégance maroco-andalouse”
Maître de Maison - Awa Diakhate
Subtil mélange entre le faste andalou et l’art de vivre marocain, le Riad Fès se veut dépositaire et miroir d’une civilisation raffinée et d’un passé prestigieux. Ce palais majestueux est un authentique exemple d'architecture hispano-mauresque, avec ses quatre patios harmonieusement composés, leurs portes sculptées et leurs zelliges aux murs, leurs arcades de stuc et leurs bassins de marbre. Il offre une vue panoramique sur la médina de Fès et les monts de l’Atlas ; un spectacle magique au lever de soleil. Hammams et massages, fontaines, fumoirs, cuisine raffinée et lounge-bar tendance : ici, traditions et confort contemporain concourent à créer un monde de délices.
Riad Fès

Unique au monde : Une vue panoramique sur la médina de fès et les monts de l’atlas ; un spectacle magique au lever de soleil.

EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
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Quand la transmission des traditions culinaires familiales se fait depuis des générations, pourquoi ne pas le mettre en valeur et laisser le piano à celles qui en ont hérité ?

C’est avec cette idée que la maison a ouvert ses portes à des cuisinières qui ne sont jamais entrées dans une école hôtelière mais qui ont tout appris de leur mère : le gage d’une cuisine authentique. Dès leur arrivée, elles suivent une formation pour compléter leurs savoir-faire et apprendre à utiliser les produits dans leur intégralité, pour ne rien gâcher. Chaque année, des chefs étoilés choisissent de venir au Riad Fès pour parfaire leur formation. Au Riad, les fruits et légumes sont tous de saison et viennent d’un producteur local qui pratique l’agriculture raisonnée.

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