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L’Heure Bleue Palais
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L’Heure Bleue Palais

MarocEssaouira

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Le Salon Oriental

  • Cuisine créative
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Tarifs et services

Menus 450-770 MAD s.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 MAD = 0.11 USD

Fermeture annuelle

Du 9 novembre au 16 décembre.

Nos engagements

Une fidélité exemplaire envers les fournisseurs locaux permet de pérenniser leur activité et de proposer des plats emprunts des goûts et traditions d’Essaouira.

PProposer le meilleur du terroir aux clients est un souci quotidien. La maison a donc constitué un réseau local d’approvisionnement auprès des fermes coopératives de fromage, des pécheurs, éleveurs et maraîchers. Elle conseille et aide les producteurs et n’hésite pas à les promouvoir. Heure Bleue sensibilise les enfants de la région en mettant l'accent sur des activités intéressantes et amusantes. Planter des fraises, apprendre à trier les déchets, ne pas gaspiller, tout cela leur parle directement et contribue à leur transmettre une mentalité écologiste.