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L’Heure Bleue Palais
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Réouverture le 20/12/2020.
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L’Heure Bleue Palais

MarocEssaouira

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Réouverture le 20/12/2020.

Eveillez vos sens

L'expérience d'un riad

Eric Molle

Idéalement située aux portes de l’ancienne médina d’Essaouira, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, l’Heure Bleue Palais vous invite à découvrir la richesse architecturale d’un authentique riad.
Bâtie sur un ancien foundouk à la fin du XIXème siècle, l’Heure Bleue a longtemps été la somptueuse demeure du caïd. Aujourd’hui cet hôtel marie parfaitement le charme d’une maison traditionnelle marocaine au confort d’une grande enseigne hôtelière. Les salons, chambres et suites s’ouvrent sur le patio central, avec sa fontaine et son jardin intérieur, le véritable cœur de l’Heure Bleue.

Eric Molle - Maître de Maison

Le Petit Spa de l’Heure Bleue

« Je vous propose de vous initier au rituel ancestral du hammam oriental. Plongez dans l’intimité de notre spa au marbre et tadelakt noirs pour découvrir les bienfaits du gommage au savon noir et les vertus des massages à l’huile d’argan. »

Ikram El Ouadi - Responsable du Petit Spa de l’Heure Bleue

L'Heure Bleue du Val d'Argan

Eric Molle

« J’ai toujours rêvé d’offrir à l’Heure Bleue Palais un vin à son image : hors du temps. Ma rencontre avec Charles Melia viticulteur visionnaire, propriétaire d’un domaine entre terre et mer situé à quelques kilomètres d’Essaouira, est à l’origine de ce vin d’exception : l’Heure Bleue du Val d’Argan. »

Eric Molle - Maître de Maison

Essaouira, Patrimoine mondial de l'Unesco

Eric Molle

Essaouira, fièrement érigée face à l’Atlantique, résonne comme le témoin immuable de l’Histoire dont elle se fait chaque jour l’écho. En effet, la richesse architecturale et historique de sa médina inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco, tout comme les galeries d’art et l’école d’Essaouira qui a vu naître le courant artistique de l’art naïf, sont autant de lieux où la culture est belle et bien présente. Enfin, chaque année depuis plus de 15 ans, la musique de tous horizons séduit, à travers de nombreux festivals, aussi bien les amateurs de jazz que les férus de musique du monde. 

Eric Molle - Maître de Maison

L’Heure Bleue Académie

Eric Molle
« Animé par l’esprit de convivialité et de partage qui règne depuis toujours à l’Heure Bleue, j'ai voulu créer l'Académie de l'Heure Bleue. Plus qu'un simple cours de cuisine, de golf ou de musique, la rencontre avec des femmes et des hommes passionnés par leur métier, plus qu'une initiation, une immersion complète. »
Eric Molle - Maître de Maison
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