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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
The Xara Palace
139  EUR (à partir de)
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The Xara Palace

Malte, Mdina

Glisser
vers le bas

de Mondion

17 chambres

restaurant

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« Ma passion pour la "culinaria" - la gastronomie - remonte à mon enfance. J'aimais regarder et aider ma mère, très bonne cuisinière ; elle tenait son talent de sa mère et de sa grand-mère. Quand je recherche de l'inspiration, je pense toujours au bonheur et à la fierté de ma mère quand elle préparait puis servait le repas à sa famille ou à ses amis. J'aime cuisiner pour mes amis et pour mes hôtes et faire ressortir des saveurs inattendues de produits locaux... des saveurs uniques qui laissent un souvenir profond. » 

Kevin Bonello - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 40-120 EUR s.c. Carte 58-80 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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+ 356 21 450 560
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges