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Tous nos Maîtres de Maison
Maîtres de Maison Relais & Châteaux

Natalia Chantzi

Maitre de Maison - Relais & Châteaux

Natalia Chantzi

Avaton Luxury Hotel & Villas

Chalkidiki - Grèce

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L'histoire d'un Maitre de maison Relais & Châteaux

Pouvez-vous nous parler de l’histoire de votre établissement ?

En 1999, emmenée par mon père Themis Chantzis, notre famille a découvert ce joyau de la Méditerranée qui allait changer notre vie pour toujours et devenir notre refuge pour les années à venir. Pour nos vacances, un ami de la famille nous avait invités à découvrir la baie de Komitsa. C’était une plage isolée, dotée d’une beauté naturelle majestueuse, à 5 km du village le plus proche, où personne ne vivait. Nous avons été émerveillés par tant de beauté et avons décidé d’acheter un petit terrain pour construire notre maison de vacances familiale. Ensuite, nous avons décidé de construire quelques maisons supplémentaires pour inviter des amis, et quelques années plus tard, nous avons créé l'un des plus importants projets de vente de villas de vacances de Grèce, appelé Ktima Chantzi. En 2015, en parallèle à Ktima Chantzi, nous avons décidé de créer le Avaton Luxury Villas Resort afin d'accueillir des visiteurs du monde entier et leur faire découvrir la baie de Komitsa et l'art de vivre de la région du Mont Athos, la Sainte Montagne. Aujourd'hui, je gère l'hôtel et je suis toujours sur place pour vous accueillir chaleureusement chez moi. Comme le dit mon père : « Après y avoir passé toutes ces années et y avoir vu mes propres enfants grandir, accueillir des visiteurs ici, c'est un peu comme les accueillir chez nous ».


 

Quelle est votre marque de fabrique ?

Notre hôtel est situé non loin du Mont Athos, un État monastique autonome classé au patrimoine mondial de l'UNESCO qui perpétue une longue tradition d'hospitalité. L'ensemble des monastères de la péninsule accueille et loge des visiteurs du monde entier depuis plus de 1600 ans. Les moines qui y travaillent s'emploient à proposer un mode de vie calme, détendu et naturel à leurs hôtes afin de les aider à trouver la paix intérieure. Inspirés par les pratiques et les traditions de ces monastères, nous essayons de répondre aux besoins et aux envies de nos hôtes en leur fournissant un véritable havre de paix et d'harmonie, tant sur le plan spirituel que naturel.




 

Quels souvenirs voulez-vous créer chez vos clients ?

Après avoir passé tous les étés de mon enfance dans cette région, je souhaite que mes hôtes en gardent autant de bons souvenirs que moi. Je voudrais qu’ils se souviennent de vacances estivales apaisantes, d'un environnement naturel unique, et d'une atmosphère de paix et de détente absolues. Leurs vacances doivent être un ressourcement qui leur fournira toute l’énergie nécessaire pour affronter à nouveau leur vie quotidienne.

Quelles passions partagez-vous avec les hôtes de votre établissement ?

J'essaie toujours de transmettre à mes hôtes ma passion pour la découverte de nouveaux lieux ou de lieux cachés. Je les incite à explorer les environs en voilier et à naviguer d'île en île, notamment pour découvrir îles de Drenia. Je leur propose également de découvrir le village pittoresque d’Arnaia et de s'intéresser à la tradition du tissage. S'ils le peuvent, visiter le Mont Athos est une expérience fabuleuse. L'architecture est unique et l'atmosphère spirituelle les fera voyager dans le temps.

Avaton Luxury Hotel & Villas

  • Hôtel et restaurant en bord de mer.
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