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Tous nos Maîtres de Maison
Maîtres de Maison Relais & Châteaux

Michel, Adeline et Eléonore Guérard

Maitres de Maison - Relais & Châteaux

Michel, Adeline et Eléonore Guérard

Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

Eugénie-les-Bains - France

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L'histoire d'un Maitre de maison Relais & Châteaux

Confiez-nous l'histoire qui vous lie à votre établissement ?

Notre Maison est née sous l’aile inspirée de l’Impératrice Eugénie, sur un domaine à la végétation extraordinaire. Depuis 50 ans, nous l’avons chérie, polie, habillée et nous l’avons vu fleurir en un lieu unique, où dialoguent, pour le plus grand bonheur de nos hôtes, objets d’art et jardins poétiques.

Quelle est votre signature en matière d’art de recevoir ?

Eugénie n’est pas un hôtel et son restaurant, mais un hameau historique de maisons pastorales et romantiques. On y vit en parfaite harmonie avec la nature et avec soi-même. On s’abandonne voluptueusement à l’attention gracieuse des « bonnes fées » du logis … pour mieux se retrouver, le corps en fête, l’esprit dans les étoiles.

Quels souvenirs souhaitez-vous transmettre à vos clients ?

Charmés par le vert et luxuriant éden des jardins,  séduits par l’harmonie des lieux et des détails que nous avons façonnés pour eux, ravis par les notes aussi impertinentes que savoureuses de nos quatre cuisines, nous savons que ce sont les yeux souriants, lumineux et bienveillants des équipes d’Eugénie qui composeront les plus beaux souvenirs.

Qu’avez-vous à cœur de partager avec vos hôtes ?

Eugénie a le goût du beau et du bon en partage. Au cours de votre séjour parmi nous, vous pourrez vous laisser conter les saisons et la vie de la terre par les jardiniers ou puiser de bons conseils auprès de nos thérapeutes. Et si vous avez toujours rêvé de cuisiner un lièvre à la royale pour votre bien aimée, nos chefs seront heureux de vous en confier les secrets.

Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

  • Restaurant et hôtel à la campagne.
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