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Tous nos Maîtres de Maison
Maîtres de Maison Relais & Châteaux

Jeff & Kayla Ippoliti

Maitres de Maison - Relais & Châteaux

Jeff & Kayla Ippoliti

Chatham Inn

Chatham - Etats-Unis

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L'histoire d'un Maitre de maison Relais & Châteaux

Parlez-nous de votre établissement.

Situé dans le village côtier de Chatham, typique de la Nouvelle-Angleterre, le Chatham Inn réinterprète de façon moderne l’esprit des auberges traditionnelles de Cape Cod. Bâtie en 1830 et idéalement installée entre le centre historique, la plage et son phare, il s’agit de la plus ancienne auberge du cap.

Quelle est votre signature en matière d’art de recevoir ?

Nous accueillons tous nos hôtes comme de vieux amis venus nous rendre visite. Nous créons des souvenirs exceptionnels et inoubliables en offrant une immersion dans l’histoire, les paysages somptueux et la cuisine traditionnelle de Cape Cod.

Que souhaitez-vous transmettre à vos clients ?

Cape Cod est le point de départ de l’aventure américaine. L’architecture magnifiquement préservée du XVIIIe siècle, les sites historiques et 64 kilomètres de rivages et de refuges naturels : tout cela fait de Cape Cod un endroit unique. Les hôtes séjournant dans notre auberge romantique bénéficient d’un emplacement idéal au centre de Cape Cod. Et sur place, vous profitez des soirées au coin du feu avec un verre de vin, de la cuisine locale revisitée par le chef Brandon DiFiglio et d’un accueil chaleureux et attentif de notre équipe.

Qu’avez-vous à cœur de partager avec vos hôtes ?

Nous sommes passionnés de vins et de cuisine. La cuisine, le vin et les conversations, tout cela crée du lien. Nous aimons beaucoup l’histoire et nous ressentons une connexion profonde avec le passé et son influence sur notre présent. Il n’y a pas plus bel endroit que Cape Cod pour associer ces différentes passions.

Chatham Inn

  • Hôtel et restaurant en ville.
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