La présence personnelle du Maître de Maison est partout palpable dans son établissement : c’est sa personnalité et sa vision qui constituent la clef de voûte d’un Relais & Châteaux. Il aura à cœur de partager, avec chaque hôte, son attachement à ses racines, à sa culture, à son terroir, et de lui transmettre, comme à un membre de la famille, les clés de son univers.
