Pêche à la mouche à Glendorn

Pêche à la mouche à Glendorn

Vue extérieure de la maison principale, The Big House

À QUOI RECONNAIT-ON UN HÔTEL DE CHARME ? Un cadre tranquille, presque coupé du monde, et le charme d'un véritable vécu. Une histoire, qu'on a envie de connaître et à laquelle on voudrait participer. Rien que du très simple, en somme ; mais trouver un hôtel qui réunisse ces deux aspects est plus difficile qu'il n'y paraît. Et si de surcroît, vous souhaitez un endroit où pêcher la truite et déguster de bons vins, alors la perle est encore plus rare.

 

“Glendorn est l'un des rares hôtels de charme où l'on puisse pêcher la truite et déguster de bons vins.”

 

The Lodge at Glendorn est exactement l'endroit qu'il vous faut. Située à la lisière de la forêt d'Allegheny dans le nord-ouest de la Pennsylvanie, cette ancienne maison de vacances fut construite en 1929. Le bâtiment principal, appelé Big House, possède une vaste salle à manger avec une cheminée si grande qu'on y tiendrait allongé. C'est dans ce cadre superbe que sont servis les repas, à base de faisan chassé sur le domaine ou de légumes cultivés dans le potager biodynamique. Le tout préparé avec une touche moderne.

 

PLUSIEURS PETITS CHALETS DE TOUTE BEAUTÉ sont dispersés autour de la Big House. Celui dans lequel j'ai séjourné se trouve un peu à l'écart du bâtiment principal. Baptisé "The Overlook", c'est un ravissant cottage en brique construit en 1930 au bout d'un petit chemin de terre. La cheminée extérieure en pierre invite à passer là les dernières heures du jour, avec un verre de bon whisky, tout en profitant des couleurs de l'automne.

 

“Damon, guide au Glendorn depuis 18 ans, est le compagnon de pêche idéal.”

Et la pêche, me direz-vous ? Incroyable. La rivière regorge de petits saumons de fontaine et de belles truites fario. Les truites arc-en-ciel sont colossales, de véritables trophées ! Je n'entrerai pas dans les détails, mais pendant mon séjour elles ne se sont pas faites prier pour gober la mouche que nous agitions à la surface du Fuller Brook, le ruisseau riche en alluvions qui serpente à travers la propriété. Damon m'accompagnait, cela fait 18 ans qu'il est guide au Glendorn. C'est le compagnon de pêche

 

En fin de compte, ce qui rend le Glendorn si incroyable, ce sont les personnes qui y travaillent. Grâce à elles et à leur accueil chaleureux, chaque séjour est mémorable car elles nous encouragent à vivre pleinement nos passions, que ce soit la pêche à la truite, la chasse à la bécasse, la randonnée ou simplement la dégustation d'un verre de vin et la lecture d'un livre au coin du feu. Tout semble couler de source au Glendorn, ce qui n'enlève rien à la magie des lieux.

 

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